Basisrecept uit Moro:
Turks brood
- Ingrediënten:
- bloem, fijn zeezout, gedroogde gist, olijfolie en water
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
P. Tryde
We hebben 2 boeken van P. Tryde waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van P. Tryde? Registreren is gratis!
Boeken van P. Tryde
Recepten van P. Tryde
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Moro:
Erwtensoep met gerookte ham en munt - sopa de guisantes
- Ingrediënten:
- doperwten, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, serranoham, ui, verse munt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Zeeduivel met knoflook en fino-sherry - rape al ajillo
- Ingrediënten:
- fino sherry, knoflook, laurierblad, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, saffraandraadjes en zeeduivelfilet
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Moro:
Taartbodem van zoet korstdeeg
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, poedersuiker en tarwebloem
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro:
Saffraanrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberis, boter, gekarameliseerde uien, kaneelstokje, kardemompeul, knoflook, pistachenoten, saffraandraadjes, water, yoghurt, zeezout, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Kwartel gebakken in Turks brooddeeg met pistachesaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gedroogde gist, gemalen groene kardemom, gemalen komijn, knoflook, kwartel, olijfolie, oranjebloesemwater, pistachenoten, verse bladpeterselie, verse munt, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- quiche / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Harira
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, chana dhal, citroen, citroensap, fijn griesmeel, gemberpoeder, groene linzen, kaneel, knoflook, koenjit, lamsnek, lamsschenkel, nootmuskaat, saffraandraadjes, tomatenpuree, ui, verse koriander, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Moro:
Asperges - esparragos
- Ingrediënten:
- asperge, basterdsuiker, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Moro:
Kabeljauw uit de oven met tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, kabeljauwfilet, knoflook, olijfolie, tahinpasta, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Salade met gestoofde kruiden
- Ingrediënten:
- bladspinazie, ingelegde citroen, knoflook, olijfolie, rucola, saladecress, vegetarisch niervet, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
Bijgerecht / basisrecept uit Moro:
Gistbrood
- Ingrediënten:
- bloem, fijn zeezout, gedroogde gist en water
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Gegrilde kwartel met rozenblaadjes
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kaneel, gemalen komijn, knoflook, kwartel, olijfolie, rozenblaadjesjam, rozenwater, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / wild en gevogelte
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Aubergines met knoflook, munt en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, olijfolie, rode spaanse peper, rode-wijnazijn, verse munt, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Moro:
Amandeltaart met oloroso - tarta de Santiago
- Ingrediënten:
- amandelen, citroenrasp, citroensap, ei, fijne suiker, kaneelstokje, membrillo, oloroso sherry, boter, sinaasappelrasp en taartbodem
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Moro:
Harissa
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gemalen karwijzaad, gemalen komijnzaad, knoflook, piquillopepers, rode spaanse peper, rode-wijnazijn, tomatenpuree, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder, zwarte peper en zwart komijnzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro:
Alioli
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, scharrelei, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Moro:
Zuurdeegkweek
- Ingrediënten:
- bloem, rode druiven en water
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood en broodgerecht / beslag/deeg
Diner / voorgerecht uit Moro:
Kastanjesoep met chorizo - sopa de castañas
- Ingrediënten:
- bakchorizo, bleekselderij, gedroogde rode spaanse peper, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, spaanse ui, tamme kastanje, tomaat, verse tijm, water, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Moro:
Gekarameliseerde boter
- Ingrediënten:
- boter
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
- Soort:
- zuivel
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Briks met krab
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gemalen komijn, harissa, knoflook, krab, krabvlees, rode spaanse peper, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, warka, zeezout, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche / frituur