M. Chatzikonstantis

We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!

Boeken van M. Chatzikonstantis

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **De smaak van mijn herinnering**

Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros - Piri piri & sardientjes — Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros **Piri piri & sardientjes**

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **Twaalf**

Recepten van M. Chatzikonstantis

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Forel met paprika uit de oven

Ingrediënten:: basilicum, bloem, forelfilet, gele paprika, groene paprika, olijfolie, rode paprika, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Grieks-Cypriotische salade

Ingrediënten:: bleekselderij, feta, gedroogde oregano, griekse olijven, knoflook, komkommer, koriander, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, tomaat en veldsla
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: salade

Bijgerecht uit Twaalf:

Distelstengels driemaal bereid

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, distel, ei, parmezaanse kaas en tomatensaus
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Posteleinsoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, chourico worst, citroensap, grof zout, kaneelpoeder, knoflook, munt, olijfolie, postelein, rijst, ui, waterkers, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:

Pate van tonijn of sardines

Ingrediënten:: ansjovis in blik, boter, citroensap, peterselie, piri piri poeder, portugese sardines in olie, tomatenpuree, tonijn in olie en whisky
Keuken:: Portugees
Soort:: paté/terrine

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Rodepaprikasoep met olijven, citroenrasp & yoghurt

Ingrediënten:: citroenschil, griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tomaat en zwarte olijven
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Gegrilde kip

Ingrediënten:: citroen, kip, knoflook, olijfolie, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Twaalf:

Gevulde andijviekropjes

Ingrediënten:: andijvie, ansjovis, boter, gedroogde rode chilipeper, kappertjes, knoflook, olijfolie en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit Twaalf:

Biscuitgebak

Ingrediënten:: bloem, ei, fijne kristalsuiker en vanille-essence
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Geroosterde groene paprika's met uien

Ingrediënten:: groene paprika, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, ui en witte wijnazijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Creme caramel

Ingrediënten:: ei, melk, suiker, vanille-essence en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Twaalf:

Kikkererwtensoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge olijfolie, gedroogde rode chilipeper, kikkererwten, knoflook, olijfolie, rozemarijn, snijbiet, tomaat, ui, wit boerenbrood en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Pannacotta met bosvruchten

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gelatine, bosvruchten, melk, slagroom, vanille-essence en vin santo
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Zachte griesmeelkoek

Ingrediënten:: boter, broodkruim, citroenrasp, ei, fijne griesmeel, fijne kristalsuiker, gele rozijnen, marsala, melk, port, pure chocolade, slagroom en water
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Cannellinibonen met olijfolie

Ingrediënten:: bleekselderij, cannellinibonen, knoflook, laurier, olijfolie, rode ui, salie en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Rijst met zeevruchten

Ingrediënten:: boter, groene paprika, groentebouillon, inktvisjes, knoflook, krabpoten, langkorrelige rijst, laurierblad, moscardini, mosselen, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, piri piri poeder, garnaal, tomatenpassata, ui, venusschelpen en witte wijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Twaalf:

Ovengebakken aardappelen

Ingrediënten:: aardappel en olijfolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Drinken uit Piri piri & sardientjes:

Licor de ginja (ginjinha)

Ingrediënten:: aguardente, brandewijn, citroenschil, kaneelstokje, suiker en zure kersen
Keuken:: Portugees
Soort:: drank (alcoholisch)

1 notitie

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

filo-millefeuille met sinaasappelen

Ingrediënten:: boter, ei, filodeeg, gelatine, grand marnier, honing, oranjebloesemwater, poedersuiker, port, sinaasappel, slagroom, suiker en vin santo
Keuken:: Grieks
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Varkenspoot uit de oven

Ingrediënten:: aguardente, brandewijn, citroensap, grof zout, knoflook, laurier, massa de pimentos, olijfolie, piri piri poeder, tomatenpuree, ui, varkenspoot en witte wijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vlees

Alle recepten van M. Chatzikonstantis

M. Chatzikonstantis

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Chatzikonstantis

Recepten van M. Chatzikonstantis

Doorzoek de recepten