M. Chatzikonstantis

We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!

Boeken van M. Chatzikonstantis

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **De smaak van mijn herinnering**

Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros - Piri piri & sardientjes — Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros **Piri piri & sardientjes**

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **Twaalf**

Recepten van M. Chatzikonstantis

Recept uit Twaalf:

Pappardelle met aubergine en paprika

Ingrediënten:: ansjovis, aubergine, basilicum, gele paprika, kappertjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, rode paprika en tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Op olie ingemaakte groene olijven

Ingrediënten:: fijn zout, gedroogde rode chilipeper, groene olijven, knoflook, olijfolie en witte wijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Julietta's pasta met spinazie & inktvis

Ingrediënten:: gedroogde chilipeper, inktvis, knoflook, olijfolie, peterselie, spaghetti, spinazie, tomaat, visbouillon en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Spaghettini met peperkorrels, ansjovis & citroen

Ingrediënten:: ansjovis in blik, boter, citroen, groene peperkorrels uit pot, parmezaanse kaas en spaghettini
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:

Gezouten kabeljauw en kekererwten

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, gedroogde kekererwten, gezouten kabeljauw, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, piri piri poeder, rode wijnazijn, ui, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte olijven
Keuken:: Portugees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van mijn herinnering:

gebakken rode paprika's

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn en rozemarijn
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Gegrilde kip

Ingrediënten:: citroen, kip, knoflook, olijfolie, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Groentesoep

Ingrediënten:: aardappel, boerenkool, courgette, olijfolie, snijbiet, spinazie, ui en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Kip met doperwtjes

Ingrediënten:: bleekselderij, chourico worst, doperwten, kip, laurier, olijfolie, ongerookte bacon, pancetta, peterselie, tomaat in blik, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: gevogelte

Ontbijt / lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Plat brood met olijfolie

Ingrediënten:: bloem, gist, olijfolie, suiker en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Sperziebonen en -aardappelsoep

Ingrediënten:: aardappel, knoflook, lamsschenkel, olijfolie, prei, runderschenkel, sperziebonen en ui
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:: boter, pecorino, polenta en water
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Twaalf:

Mayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eierdooier en olijfolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Geroosterde groene paprika's met uien

Ingrediënten:: groene paprika, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, ui en witte wijnazijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Runderhaas met rozijnensaus

Ingrediënten:: biefstuk, bleekselderij, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilipoeder, citroensap, gemalen kruidnagel, kaneelpoeder, peperkorrels, room, rozijnen, runderhaas, ui en wortel
Keuken:: Zuid afrikaans
Soort:: vlees

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Varkensfilet in deeg met wilde paddestoelen & roomsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, cognac, bospaddestoel, ijswater, knoflook, olijfolie, salie, schenkroom en varkensfilet
Keuken:: Fins
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Gebraden fazant met pancetta

Ingrediënten:: boter, fazant, groentebouillon, knoflook, laurier, pancetta, salie en vin santo
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild / gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:

Chourico cake

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cakemeel, chourico worst, ei, melk, olijfolie, presunto, prosciutto en zout
Keuken:: Portugees

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Gebakken varkensribben met sinaasappel

Ingrediënten:: tomaat in blik, knoflook, laurier, massa de pimentos, olijfolie, piri piri poeder, sinaasappel, sinaasappelsap, ui, varkensrib en witte wijn
Keuken:: Portugees
Soort:: vlees

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Moussaka

Ingrediënten:: aardappel, aubergine, bloem, boter, gedroogde oregano, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, passata, peterselie, ui en witte wijn
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vlees

Alle recepten van M. Chatzikonstantis

M. Chatzikonstantis

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Chatzikonstantis

Recepten van M. Chatzikonstantis

Doorzoek de recepten