Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf:
Fusilli met bloemkool
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloemkool, chili-olie, fusilli, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peterselie en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
M. Chatzikonstantis
We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!
Boeken van M. Chatzikonstantis
Recepten van M. Chatzikonstantis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Twaalf:
Tagliatelle met truffel
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, verse pasta en witte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Geroosterde groene paprika's met uien
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, ui en witte wijnazijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Wortelsalade met kardemom, gember & citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kardemom, gemberwortel, munt, olijfolie, rode ui, suiker, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gegrilde octopus met oregano
- Ingrediënten:
- gedroogde oregano, octopus, olijfolie en rode wijnazijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Ansjovis met peterselie en olijfolie
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Pesto met pistachenootjes & rucola
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pistachenoten en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Zandtaart met jam & slagroom
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cakemeel, ei, jam, melk, poedersuiker, slagroom, suiker en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit Twaalf:
Ansjovissaus
- Ingrediënten:
- ansjovis, kappertjes en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Twaalf:
Gebakken spinazie
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten en spinazie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Twaalf:
Aardappelgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, parmezaanse kaas en ragu
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Crostini met peren, gorgonzola en honing
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, gorgonzola, honing, peer en wit boerenbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Pannacotta met bosvruchten
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gelatine, bosvruchten, melk, slagroom, vanille-essence en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Gebakken kalfskarbonades met citroen, salie & mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfskarbonades, knoflook, mascarpone, olijfolie en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Rodepaprikasoep met olijven, citroenrasp & yoghurt
- Ingrediënten:
- citroenschil, griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Kip met doperwtjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chourico worst, doperwten, kip, laurier, olijfolie, ongerookte bacon, pancetta, peterselie, tomaat in blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van mijn herinnering:
gebakken rode paprika's
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn en rozemarijn
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Cannellinibonen met tomatensaus
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, salie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Op olie ingemaakte courgettes
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie, oregano, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Zoete aardappelen met suiker , kaneel & sinaasappelsap ven Allans moeder
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, kaneel, olijfolie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- vegetarisch