M. Chatzikonstantis

We hebben 4 boeken van M. Chatzikonstantis waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Chatzikonstantis? Registreren is gratis!

Boeken van M. Chatzikonstantis

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **De smaak van mijn herinnering**

Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros - Piri piri & sardientjes — Tessa Kiros, M. Chatzikonstantis en M. Touros **Piri piri & sardientjes**

Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf — Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis **Twaalf**

Recepten van M. Chatzikonstantis

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Charlotta (Cypriotische trifle met rozenwater & gekonfijte vruchten

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, cognac, ei, gekonfijte vruchten, groene walnoten, maïsmeel, melk, rozenwater, vanille-extract en zout
Keuken:: Cypriotisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Franco's tomatenpasta

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, spaghetti en tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Gefrituurde aardappelen & artisjokbodems

Ingrediënten:: aardappel, artisjok, citroen en salie
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Salade met zachtgekookte eieren & ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis in blik, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olie, olijfolie, radicchio, rozemarijn, slabladen en venkelknol
Soort:: salade

Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Gesauteerde gemengde groenten

Ingrediënten:: bleekselderij, knoflook, olijfolie, snijbiet, spinazie en witlof
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Twaalf:

Kruidige tomatensaus

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, tomaat en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Piri piri & sardientjes:

Ananascake

Ingrediënten:: ananas, bakpoeder, boter, cakemeel, ei en fijne kristalsuiker
Keuken:: Portugees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Patrijs met kool in brandewijn

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, brandewijn, groentebouillon, knoflook, kool, laurier, nieuwe aardappelen, olijfolie, patrijs, piri piri poeder, presunto, prosciutto, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit Twaalf:

Zachte griesmeelkoek

Ingrediënten:: boter, broodkruim, citroenrasp, ei, fijne griesmeel, fijne kristalsuiker, gele rozijnen, marsala, melk, port, pure chocolade, slagroom en water
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

1 notitie

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Garnalen met piri-piri, knoflook & feta

Ingrediënten:: boter, chilipoeder, citroensap, feta, garnaal, knoflook, peterselie en piri-piri
Keuken:: Grieks
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Vis cozido

Ingrediënten:: aardappel, bataat, chourico worst, gezouten kabeljauw, groene paprika, knoflook, massa de pimentos, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, ui en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Duif op geroosterd brood

Ingrediënten:: duif, groentebouillon, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, olijven, rode wijn, rozemarijn, salie en wit boerenbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Cannellinibonen met olijfolie

Ingrediënten:: bleekselderij, cannellinibonen, knoflook, laurier, olijfolie, rode ui, salie en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:

Octopus feijoda

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, chourico worst, inktvis, knoflook, laurierblad, olijfolie, peterselie, piri piri poeder, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Portugees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

IJs van creme fraiche

Ingrediënten:: basterdsuiker, cognac, crème fraîche, melk, vanille-extract en vin santo

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Calamari met boter, citroen & knoflook

Ingrediënten:: boter, calamari, citroen, citroensap, knoflook en peterselie
Keuken:: Grieks
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Runderhaas met rozijnensaus

Ingrediënten:: biefstuk, bleekselderij, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilipoeder, citroensap, gemalen kruidnagel, kaneelpoeder, peperkorrels, room, rozijnen, runderhaas, ui en wortel
Keuken:: Zuid afrikaans
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Octopussalade

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, octopus, peterselie, rode chilipeper, ui, water, witte wijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Risotto met artisjokken & worst

Ingrediënten:: arborio-rijst, artisjok, boter, citroensap, dragon, groentebouillon, harde droge worst, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Wortelsalade met kardemom, gember & citroen

Ingrediënten:: citroensap, gemalen kardemom, gemberwortel, munt, olijfolie, rode ui, suiker, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: salade

Alle recepten van M. Chatzikonstantis

M. Chatzikonstantis

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Chatzikonstantis

Recepten van M. Chatzikonstantis

Doorzoek de recepten