Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dolmas - Gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, lamslappen, olijfolie, peper, peterselie, rijst, ui, wingerdblad en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- mezze
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pistou
- Ingrediënten:
- basilicum, gruyère, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Aillade
- Ingrediënten:
- eidooier, hazelnoot, knoflook, olijfolie, peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chocoladecrème
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, eidooier, poedersuiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sambal Djelanta
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, rode chilipeper, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sukiyaki - Gebakken vlees
- Ingrediënten:
- champignons, chinese kool, dashi, ei, lente-ui, mager rundvlees, rundvet, shiratakinoedels, shoyu, suiker en tofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Caldo Verde - Koolsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, groene kool, olijfolie, peper, water en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rote Grütze
- Ingrediënten:
- frambozen, maïzena, rode bessen, suiker, vanillestokje en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Asabeh el ardus - Bruidsvingers
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, rozenwater, suiker, vruchtensuiker en water
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Bourgondische stoof
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Moong ki dhal - Indiaase linzen
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ghee, groene chilipeper, knoflook, kurkuma, linzen, mosterdzaad, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Polo met lamsvlees en abrikozen
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, gedroogde abrikoos, lamslappen, peper, rozijnen, saffraan, ui en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dasquoise
- Ingrediënten:
- amandelmeel, amandelsnippers, botercrème, eiwit, hazelnoot, poedersuiker, wijnsteenzuur en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre de Gascogne
- Ingrediënten:
- ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Porc aux Pruneaux de Tours - Karbonade met pruimedanten "Tours"
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gedroogde pruimen, rode bessengelei, room, varkensribkarbonade, vouvray, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Griekse salade met feta
- Ingrediënten:
- citroensap, feta, groene paprika, knoflook, lente-ui, munt, olijfolie, oregano, peper, tomaat, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pei ching k'ao ya - Peking-eend
- Ingrediënten:
- komkommer, lente-ui, sesamolie, tahoe, tamme eend, vloeibare honing en vruchtensuiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shih-chin kuo pin - Gevulde watermeloen
- Ingrediënten:
- amandelessence, appel, kumquat, lychees uit blik, mandarijn, peer, perzik, watermeloen en witte druiven
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chiao yen p'ai ku - Zout- en peperkrabbetjes
- Ingrediënten:
- azijn, frituurvet, krabbetjes, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dashi - Japanse bouillon
- Ingrediënten:
- katsuobushi en kombu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon