Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa cruda - Rauwe saus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, koriander, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, sjalot, witte peper, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, maïzena, sinaasappelsap, sojasaus, suiker en tomatenpuree
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'ao yu ssu - Casserole van vis en vlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, lente-ui, maïzena, mihoen, sesamolie, sherry, sojasaus, varkensribkarbonade, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / vis
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hara dhanya chatni - Chutney van korianderblaadjes
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, citroensap, gedroogde kokos, groene chilipeper, koriander, suiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / chutney
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tournedos Rossini
- Ingrediënten:
- boter, broodcroutons, foie gras d'oie, haasbiefstuk, olie en truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, griesmeel, kaneel, slagroom, suiker en water
- Keuken:
- Syrisch
- Soort:
- pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Oester-champignonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignonbouillon, citroensap, eidooier, mosselwater, oesterwater, peper, slagroom, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bulgaarse yoghurt, gember, ghee, groene chilipeper, kip, knoflook en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Koftit ferakh - Kipballetjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kippenpoulet, kurkuma, olie, peper, peterselie, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Badischer Hecht - Snoek uit Baden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, kaas, peterselie, snoek, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bami goreng
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, ei, garnaal, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, koolblad, lichte sojasaus, mie, olie, peper, prei, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ping tang yuan ti - Roodgestoofe varkenspoot met bruine suiker
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, sojasaus, ui, varkenspoot en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Botercrème
- Ingrediënten:
- amandel, boter, eidooier, hazelnoot, melk en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Strawberry shortcake - Aardbeientaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, bakpoeder, bloem, boter, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salade de Zaalouk - Tunesische auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, chilipeper, courgette, knoflook, rode paprika, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Involtini di maiale alla Sarda - Sardijnse varkensrolletjes
- Ingrediënten:
- brood, ei, knoflook, olijfolie, peper, salie, stokbrood, ribkarbonades, varkenslever en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Hjortrontårta - Bessentaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, eiwit, poolbessen, slagroom en vruchtensuiker
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sals de aji - Chilisaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch