Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sai gosht - Spinazie-stoofschotel
- Ingrediënten:
- boter, bulgaarse yoghurt, chilipeper, gember, ghee, knoflook, koriander, korianderzaad, kruidnagel, kummelzaad, lamslappen, munt, peperkorrels, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- groente