Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Bananenbrood

Ingrediënten:: bakpoeder, banaan, bloem, boter, ei, nootmuskaat, rozijnen, rum, suiker, vanillesuiker, walnoten en zout
Keuken:: Jamaicaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Steak, kidney and oysterpudding - Steak, niertjes en oesterpudding

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, broodkruim, champignons, kalfslever, mosselen, niervet, oesters, ossenlever, peper, rode wijn, runderbouillon, runderlappen, ui, witte peper, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Brits
Soort:: pastei

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Moong ki dhal - Indiaase linzen

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, ghee, groene chilipeper, knoflook, kurkuma, linzen, mosterdzaad, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mole poblano de Guajolore - Kalkoen in pikante saus

Ingrediënten:: amandelschaafsel, ancho chilipeper, anijszaad, kalkoen, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, mulato chilipeper, oudbakken tortillas, pasila chilipeper, pure chocolade, rozijnen, sesamzaad, spekvet, tomaat, ui en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ohoat khsat - Rijst met kip, varken en garnalen

Ingrediënten:: azijn, citroensap, ei, garnaal, gedroogde garnalen, groene paprika, kipfilet, knoflook, melk, nuoc mam, peper, rijst, sjalot, slaolie, suiker, varkenskotelet en venkelgroen
Keuken:: Cambodjaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shioyaki - Zwemmende forel

Ingrediënten:: beni shoga, citroen, forel en zeezout
Keuken:: Japans
Soort:: vis

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Gâteau au chocolat - Chocoladetaart

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, eidooier, eiwit, pure chocolade, suiker, vanillesuiker en water
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Charlotte Saint-Clément - Saint-Clémentpudding

Ingrediënten:: boter, kastanjepuree, lange vingers, marrons glacés, rum, slagroom, suikerklontjes, vruchtensuiker en water
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Yang ch'ung ch'ao niu hou ssu - Gebakken biefstuk met lenteui

Ingrediënten:: biefstuk, gember, lente-ui, maïzena, peper, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, ve-tsin, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kuzu kapama - Lamsbout met groente uit de oven

Ingrediënten:: boter, citroensap, knoflook, lamsbout, olijfolie, peper, sla, tomaat, ui, wortel en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hamburger Aalsuppe - Hamburgse palingsoep

Ingrediënten:: basilicum, bloem, bonenkruid, boter, doperwten, dragon, gedroogde peren, gedroogde pruimen, ham met bot, kervel, laurier, majoraan, paling, peterselie, prei, spek, suiker, tijm, ui, wijnazijn, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Matelote d'anguille - Paling in rode wijn

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, cognac, eidooier, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, paling, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kofta kari - Gehakt met kerriesaus

Ingrediënten:: broodkruim, chilipeper, foelie, gember, kardemom, kerriesaus, knoflook, lamsgehakt, munt, peper, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Escovitch van vis - Ingelegde gebakken vis

Ingrediënten:: azijn, foelie, gember, kabeljauwfilet, laurier, olijf, olijfolie, peperkorrels, rode paprika, schelvisfilet, ui en zout
Keuken:: Jamaicaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Visballetjes soep

Ingrediënten:: kipfilet, krabbetjes, lente-ui, maïzena, peper, reuzel, sesamolie, sla, visfilet, visgraat en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chocoladecrème

Ingrediënten:: boter, cacaopoeder, eidooier, poedersuiker en vanillesuiker
Keuken:: Duits
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Marinade voor Bourgondische stoof

Ingrediënten:: bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kip-paté uit Setsjuan

Ingrediënten:: gember, kip, sojasaus, ui, witte peperkorrels, zoete aardappel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baingan bharta - Auberginemoes

Ingrediënten:: aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baklava

Ingrediënten:: amandel, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, oranjebloesemwater, pistache, strudeldeeg, suiker, vruchtensuiker, walnoten en yufka deeg
Keuken:: Turks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten