Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sukiyaki - Gebakken vlees
- Ingrediënten:
- champignons, chinese kool, dashi, ei, lente-ui, mager rundvlees, rundvet, shiratakinoedels, shoyu, suiker en tofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Fesenjan - Kip in walnootsaus met granaatappelpitten
- Ingrediënten:
- citroensap, walnoten, granaatappelsap, kip, kippenbouillon, kurkuma, olijfolie, suiker en ui
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sienisalaati - Salade van champignons en ui
- Ingrediënten:
- boter, champignons, ui en zure room
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Korma - Lamsvlees gegaard in yoghurt
- Ingrediënten:
- amandel, boter, bulgaarse yoghurt, cayennepeper, gember, ghee, kardemom, knoflook, koffieroom, koriander, korianderzaad, lamsbout, saffraan, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yang ch'ung ch'ao niu hou ssu - Gebakken biefstuk met lenteui
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, lente-ui, maïzena, peper, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, ve-tsin, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ceasar salade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sla en witbrood
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Carpe à la Juive - Karper op joodse wijze
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, azijn, bloem, bouquet garni, karper, olijfolie, peper, rozijnen, sjalot, suiker, ui, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chili con carne
- Ingrediënten:
- bruine bonen, chilipoeder, djinten, knoflook, oregano, rundergehakt, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mirlitons
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, korstdeeg, oranjebloesemwater, suiker, vanillestokje en vruchtensuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Knapperig gefrituurde kip
- Ingrediënten:
- azijn, frituurvet, gember, kip, maïzena, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Porc aux Pruneaux de Tours - Karbonade met pruimedanten "Tours"
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gedroogde pruimen, rode bessengelei, room, varkensribkarbonade, vouvray, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tomatensaus voor cannelloni alla Napoletana
- Ingrediënten:
- basilicum, majoraan, olijfolie, ontbijtspek, oregano, peper, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsi tse'kuo yu k'e - Gestoofde duif
- Ingrediënten:
- citroensap, droge sherry, duif, frituurvet, hoisinsaus, kippenbouillon, lycheesap uit blik, sinaasappelsap, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui en ve-tsin
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pa pao hsin fan - Rijst met verse krab
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bamboespruiten, bouillon, gedroogde chinese paddestoelen, gekookte ham, gember, hollandse garnalen, kleefrijst, krab, lente-ui, pinda's, sherry, spekvet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sunomono - In azijn ingelegde groente en schelpdieren
- Ingrediënten:
- broccoli, coquilles, daikon, garnaal, groene bonen, komkommer, shoyu, spinazie, su, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Callaloo
- Ingrediënten:
- gepekeld varkensvlees, kippenbouillon, knoflook, krab, okra, peper, pickapeper hot sauce, spinazie, tabasco, taroblad, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Caraibisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Elseviers culinaire atlas:
Kwarkvulling voor lindsy's taart
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, eidooier, kwark, sinaasappelrasp, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Witte bonen met Gasconse boter
- Ingrediënten:
- beurre de gascogne, gepekeld buikspek, peper, witte bonen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cheng hsia - Gestoomde grote garnalen
- Ingrediënten:
- chinese chilisaus, droge sherry, garnaal, gember, hoisinsaus, knoflook, lente-ui, sojasaus en tabasco
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cockie- leekie
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, kip, peper, prei en runderlappen
- Keuken:
- Schots / Brits
- Soort:
- soep/bouillon