Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hui kuo jou - Doorregenvarkenslappen in saus

Ingrediënten:: bouillon, chinese chilisaus, doorregen varkenslappen, gember, knoflook, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pikante karpersoep

Ingrediënten:: frituurvet, gember, karper, kippenbouillon, koriander, lente-ui, sesamolie, sherry, spekvet, ui, wijnazijn, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon / vis

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Potted crab

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, foelie, geklaarde boter, krab, nootmuskaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dahin aloo - Aardappelen in yoghurt

Ingrediënten:: aardappel, bulgaarse yoghurt, gemalen foelie, gember, ghee, groene chilipeper, koriander, korianderzaad, kurkuma, rozijnen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ch'ao sen hou - Gebakken oesters

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, frituurvet, gember, oesters, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shih-chin kuo pin - Gevulde watermeloen

Ingrediënten:: amandelessence, appel, kumquat, lychees uit blik, mandarijn, peer, perzik, watermeloen en witte druiven
Keuken:: Chinees
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salade aux moules à la Boulonnaise - Salade met mosselen

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, mosselen, peper, peterselie, sjalot, tijm, vinaigrette en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: salade / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tamale pie - Gestoomde maismeelrol

Ingrediënten:: boter, chilipoeder, djinten, groene paprika, kaas, knoflook, maïsgriesmeel, maiskorrels uit blik, rundergehakt, tomaat, ui, varkensbraadworst, zout en zwarte olijven
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: quiche

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kitcheri - Kedgeree

Ingrediënten:: boter, gember, knoflook, kurkuma, linzen, melk, rijst, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Brandy butter - Cognacboter

Ingrediënten:: boter, citroensap, cognac, nootmuskaat en poedersuiker
Keuken:: Brits
Soort:: samengestelde boter

Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:

Shortbread

Ingrediënten:: bloem, boter, rijstebloem en vruchtsuiker
Keuken:: Brits
Soort:: koek en gebak

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Molho de pimanta e limao - Peper en limoensaus

Ingrediënten:: groene chilipeper, knoflook, limoensap, ui en zout
Keuken:: Zuid-Amerikaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Fejoada completa - Vlees en bonen

Ingrediënten:: farofa de mandioca, gedroogd rundvlees, gerookte ossentong, knoflook, linguica, peper, rode chilipeper, rundernekvlees, spekvet, tomaat, ui, varkensworstjes, zout en zwarte bonen
Keuken:: Braziliaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Porc aux Pruneaux de Tours - Karbonade met pruimedanten "Tours"

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, gedroogde pruimen, rode bessengelei, room, varkensribkarbonade, vouvray, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hao yiu niu jou - Biefstuk met oestersaus

Ingrediënten:: biefstuk, droge sherry, gember, kippenbouillon, maïzena, oesters, oestersaus, peper, sla, sojasaus, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Madeleines

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cognac, ei, suiker en vanille-essence
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cream-crowdie - Schotse roomkaas

Ingrediënten:: havermoutvlokken, koffieroom, room en suiker
Keuken:: Schots
Soort:: kaas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Figues bananes fouretes - Gevulde banaan

Ingrediënten:: banaan, bigarreaux, boter, cashewnoten, citroensap, limoensap, poedersuiker, rozijnen en rum
Keuken:: Haitiaans
Soort:: fruit / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Farofa de mandioca - Geroosterd maniokmeel

Ingrediënten:: maniokmeel
Keuken:: Braziliaans

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salsa verde - Groene saus

Ingrediënten:: groene chilipeper, groene tomaten uit blik, koriander, peterselie, ui en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten