Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cha li jou - Varkensvlees met worteltjes
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, broodkruim, ei, frituurvet, sherry, sojasaus, suiker, varkenspoot, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Potted crab
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, foelie, geklaarde boter, krab, nootmuskaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tahitische poe - Fruitsalade uit Tahiti
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, arrowroot, banaan, bruine suiker, kokosroom, mango, meloen, papaya, slagroom en vanillemerg
- Keuken:
- Tahitiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, maïzena, sinaasappelsap, sojasaus, suiker en tomatenpuree
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Gazellehoorntjes
- Ingrediënten:
- amandel, ei, kaneel, rozenwater, sesamzaad en vruchtensuiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poularde Derby - Kip "Derby"
- Ingrediënten:
- boter, broodcroutons, champagne, foie gras de canard, foie gras d'oie, kippenlever, peper, poularde, rijst, truffel, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poule au pot - Stoofpot van kip
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet au vinaigre - Kip met azijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dijonmosterd, dragonazijn, kalfsbouillon, kip, knoflook, peper, runderbouillon, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Flan de almendra - Amandelflan
- Ingrediënten:
- amandelmeel, eidooier, melk, vanillemerg, vruchtensuiker en zout
- Keuken:
- Spaans / Mexicaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mu-shu-jou - Varkensvlees met omelet
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, gedroogde chinese paddestoelen, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, spekvet, varkensribkarbonade, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tajine met kip met pruimen en honing
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, gedroogde pruimen, kaneelstokje, kippenpoulet, peper, saffraan, sesamzaad, ui, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Anda kari - Kerrieschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sukiyaki - Gebakken vlees
- Ingrediënten:
- champignons, chinese kool, dashi, ei, lente-ui, mager rundvlees, rundvet, shiratakinoedels, shoyu, suiker en tofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tempuradipsaus
- Ingrediënten:
- dashi, japanse sojasaus en mirin
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bista en rollo - Cubaanse rollade
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gekookte ham, groene paprika, knoflook, laurier, limoensap, majoraan, oregano, peper, rode paprika, rode wijn, rundervang, suiker, tomaat, ui, wijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dronken krabbetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, eiwit, knoflook, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tahoe, tomatenpuree, ui, varkenskrabbetjes, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsi tse'kuo yu k'e - Gestoofde duif
- Ingrediënten:
- citroensap, droge sherry, duif, frituurvet, hoisinsaus, kippenbouillon, lycheesap uit blik, sinaasappelsap, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui en ve-tsin
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bourride - Provencaalse vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, aioli, knoflook, laurier, peper, peterselie, sinaasappelschil, stokbrood, tijm, tomaat, ui, venkel, vis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, nootmuskaat, peper, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pabellon criollo - Rundvlees met rijst en zwarte bonen
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, runderklapstuk, tomaat, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Creools / Venezuolaans
- Soort:
- vlees