Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bourride - Provencaalse vissoep

Ingrediënten:: aardappel, aioli, knoflook, laurier, peper, peterselie, sinaasappelschil, stokbrood, tijm, tomaat, ui, venkel, vis en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Causa a la chiclayana - Aardappelpuree met vis en banaan

Ingrediënten:: azijn, banaan, bloem, cassavewortel, ei, kabeljauw, maïskolf, olie, olijfolie, rode chilipeper, schelvis, sla, ui, verse kaas, zeebaars, zoete aardappel en zwarte olijven
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Flan de almendra - Amandelflan

Ingrediënten:: amandelmeel, eidooier, melk, vanillemerg, vruchtensuiker en zout
Keuken:: Spaans / Mexicaans
Soort:: pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Frijoles - Bruine bonenstoofpotje

Ingrediënten:: bruine bonen, kievitsbonen, knoflook, spekvet, ui en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Jambon à la crème - Ham in roomsaus

Ingrediënten:: gekookte ham en saupiquet des amognes
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salzburger Nockerln - Soufflée met vanillesaus

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, vanillesuiker en vruchtensuiker
Keuken:: Oostenrijks
Soort:: soufflé / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sambal Djelanta

Ingrediënten:: knoflook, olie, rode chilipeper, trassi en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Burghul pilav - Pilav van Bulgur

Ingrediënten:: boter, bulgur, ui en zout
Keuken:: Turks
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Yang ch'ung ch'ao niu hou ssu - Gebakken biefstuk met lenteui

Ingrediënten:: biefstuk, gember, lente-ui, maïzena, peper, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, ve-tsin, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Marinade voor Boeuf de Daube

Ingrediënten:: bleekselderij, bouquet garni, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, olijfolie, peperkorrels, rode wijn, sinaasappelschil, ui, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: marinade

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gâteau Limousin de pommes de terre - Aardappeltaart Limousin

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, dunne room, ei, kervel, knoflook, korstdeeg, nootmuskaat, peper, peterselie, slagroom, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cha shao jou - Geroosterd varkensvlees

Ingrediënten:: gember, knoflook, sherry, sojasaus, ui, varkensfilet, vloeibare honing en zonnebloemolie
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Korma - Lamsvlees gegaard in yoghurt

Ingrediënten:: amandel, boter, bulgaarse yoghurt, cayennepeper, gember, ghee, kardemom, knoflook, koffieroom, koriander, korianderzaad, lamsbout, saffraan, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Camarones a la criolla - Creoolse garnaIen

Ingrediënten:: boter, chilipeper, citroensap, garnaal, groene paprika, laurier, limoensap, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui en zout
Keuken:: Dominicaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Lindy's cheesecake - Lindy's kwarktaart

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, eidooier, kwarkvulling voor lindsy's taart, suiker, vanillesuiker en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dolmas - Gevulde wijnbladeren

Ingrediënten:: citroensap, dille, lamslappen, olijfolie, peper, peterselie, rijst, ui, wingerdblad en zout
Keuken:: Turks
Soort:: mezze

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Aeblekage - Appelmoes met roggebrood

Ingrediënten:: appel, boter, citroensap, rode bessengelei, roggebrood, slagroom, suiker en water
Keuken:: Deens
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hachis Parmentier - Aardappelpuree met vleesvulling

Ingrediënten:: aardappel, boter, broodkruim, buikspek, ei, gruyère, melk, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rundvlees, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: aardappelgerecht / ovenschotel

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chocoladecrème

Ingrediënten:: boter, cacaopoeder, eidooier, poedersuiker en vanillesuiker
Keuken:: Duits
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Fejoada completa - Vlees en bonen

Ingrediënten:: farofa de mandioca, gedroogd rundvlees, gerookte ossentong, knoflook, linguica, peper, rode chilipeper, rundernekvlees, spekvet, tomaat, ui, varkensworstjes, zout en zwarte bonen
Keuken:: Braziliaans
Soort:: stoofgerecht

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten