Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cassoulet met ragout

Ingrediënten:: bouquet garni, broodkruim, confit d'oie, gepekeld spek, knoflook, kruidnagel, peterselie, ragoût, spekzwoerd, ui, varkensknie, witte bonen, worst en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cannelloni alla Napoletano

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, ei, eidooier, gekookte ham, kalfsvlees, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, tomatensaus voor cannelloni alla napoletana, vleesjus en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gado Gado - Groentesalade met pindasaus

Ingrediënten:: aardappel, asem, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gefruite uitjes, komkommer, kool, olie, pindakaas, sambal, spinazie, tahoe, taugé, trassi, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch / Maleisisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Potted crab

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, foelie, geklaarde boter, krab, nootmuskaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Münchener Prinsregenttaart

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, chocoladecrème, chocoladeglazuur, citroensap, ei en vruchtensuiker
Keuken:: Duits
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chi ting ch'ao hsia jen - Gebakken kip met garnalen

Ingrediënten:: garnaal, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, vruchtensuiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Creoole jambalaya - Creoolse jambalaya

Ingrediënten:: garnaal, gekookte ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, tabasco, tijm, tomaat, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Crémets

Ingrediënten:: eiwit, melk, room, verse kaas, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Brownies

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, poedersuiker, pure chocolade, vanillesuiker, walnoten en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Seviche de corvina - Ceviche van ombervis

Ingrediënten:: chilipeper, citroensap, knoflook, limoensap, olie, ombervisfilet, peper, sinaasappelsap, ui, zeebaarsfilet en zout
Keuken:: Equadoriaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gemarineerde gebakken vis

Ingrediënten:: azijn, kerrie, kurkuma, suiker, ui, visfilet en zout
Keuken:: Zuid-Afrikaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ch'u hua yu keng kuo - Soep met chrysantenblad

Ingrediënten:: chrysant, doperwten, frituurvet, gember, glasmie, kipfilet, kippenbouillon, kippenlever, kool, koriander, olie, peper, pinda's, scholgraat en -kop, spinazie, ui, visfilet en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Beurre de Gascogne

Ingrediënten:: ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Siu ching k'o jou - Zoet-zure gestoomde speklappen

Ingrediënten:: azijn, basterdsuiker, frituurvet, komkommer, sojasaus, speklappen, suiker en ui
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Boeuf Stroganoff

Ingrediënten:: boter, champignons, mosterd, ossenhaas, ui en zure room
Keuken:: Russisch
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dulce de leche - Melkvla

Ingrediënten:: melk, suiker, vanillesuiker en zuiveringszout
Keuken:: Argentijns
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Boti kebab - Indiaase lamsspiesjes

Ingrediënten:: bulgaarse yoghurt, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, gember, knoflook, koriander, kurkuma, lamsbout, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chiao yen p'ai ku - Zout- en peperkrabbetjes

Ingrediënten:: azijn, frituurvet, krabbetjes, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dolmas - Gevulde wijnbladeren

Ingrediënten:: citroensap, dille, lamslappen, olijfolie, peper, peterselie, rijst, ui, wingerdblad en zout
Keuken:: Turks
Soort:: mezze

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Töltött kaposzta - Gevulde zuurkoolrolletjes

Ingrediënten:: bloem, boter, dillezaad, ei, groene kool, knoflook, kummelzaad, ontbijtspek, paprikapoeder, peper, rijst, ui, varkensgehakt, witte kool, zout, zure room en zuurkool
Keuken:: Hongaars
Soort:: vlees / groente

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten