Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Exotische abrikozenmousse
- Ingrediënten:
- chocoladesticks, exotisch vruchtensap, gemalen anijs, gemberpoeder, gewelde abrikozen, kaneelpoeder, slagroom, suiker en verse munt
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Anneke Ammerlaan
We hebben 11 boeken van Anneke Ammerlaan waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Anneke Ammerlaan? Registreren is gratis!
Boeken van Anneke Ammerlaan
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Anneke Ammerlaan
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozen met prosecco
- Ingrediënten:
- framboos, frambozenlikeur, poedersuiker, prosecco en verse munt
- Soort:
- fruit
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Spaanse mosselen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chorizoworst, droge witte wijn, gezeefde tomaten, knoflook, mosselen, olie, paprika, peper, spaanse peper, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Appelchutey
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, fijne tafelsuiker, gemberwortel, kaneelstokje, rozijnen, ui en verse tijm
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Japanse tartaarburgers
- Ingrediënten:
- alfalfa, hamburgerbroodjes, mierikswortel, olie, rundertartaar, sesamolie, sesamzaad, shiitake, slablad, sojasaus, tomaat, ui en wasabi
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Russische taart met zalm - koulibiac
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instantgist, melk, rode ui, vastkokende aardappel, verse dille en zalmfilet
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Mangococktail met munt
- Ingrediënten:
- citroensap, mangosap, suiker, tonic en verse munt
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Glühwein
- Ingrediënten:
- citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, lichte rode wijn en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Geroosterde witte kaas met olijven
- Ingrediënten:
- citroen, feta, groene olijven, olijfolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde paddenstoelen met balsamicodressing
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, paddestoelen, rucola, sjalot, slablad, verse rozemarijn en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hazelnootschuim met kastanjeroom
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoten, pure chocolade, slagroom en zoete kastanjepuree
- Soort:
- koek en gebak / zuivel
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Snijbonen met paprika
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, geroosterde paprika uit pot, knoflook, serranoham en snijbonen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Carpaccio met venkel
- Ingrediënten:
- carpaccio, citroensap, extra vierge-olijfolie, kappertjes, mosterd en venkelknol
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Met wodka en citroen gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- citroen, dille, grof zeezout, kristalsuiker, radijs, wodka en zalmhaasje
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Picknick / lunch uit Ingrediënten:
Italiaanse sandwich
- Ingrediënten:
- aubergine, fromage frais, italiaanse bollen, peper, slablad, verse peterselie, roomkaas, verse tijm, zongedroogde tomaten op olie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Meergranen 'tortilla's'
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boekweitmeel, boter, ei, havermout, melk, peper, verse basilicum, verse bieslook, verse peterselie en volkorenmeel
- Soort:
- tortilla / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Pittige garnalen in krokant fillodeeg
- Ingrediënten:
- boter, fillobladerdeeg, gamba, sambal oelek en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Chutney-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, mangochutney en verse koriander
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde nectarines met frambozendip
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozen, frambozenlikeur, nectarine, poedersuiker en walnotenolie
- Soort:
- barbecue/grill / fruit
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Maïskolf met mosterdboter
- Ingrediënten:
- maïskolf, roomboter, verse peterselie, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch