Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Verse tomatensaus
- Ingrediënten:
- kappertjes, knoflook, olijfolie, rode peper, rode ui, romatomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tartaartje van tomaat en feta
- Ingrediënten:
- feta, gemalen gedroogde chilipeper, kappertjes, olijfolie extra vierge, rode ui, tasty tom tomaat, verse basilicum en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Pruimentaart met pecankruimels
- Ingrediënten:
- bladerdeegbodem, boter, limoenkoekjes, pecannoot, poedersuiker en pruimen
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozen op brandewijn
- Ingrediënten:
- brandewijn, frambozen en suiker
- Soort:
- fruit / inmaak / drank (alcoholisch)
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Ratatouille uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, courgette, extra vierge-olijfolie, gele paprika, groene paprika, italiaanse kruiden, knoflook, rode paprika, romatomaat en ui
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gestoomde victoriabaars met gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosui, gemalen gedroogde chilipeper, gemberwortel, rijstazijn, rijstwijn, sojasaus, suiker, victoriabaars en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Eendenborstfilet met appeltjes en stroop
- Ingrediënten:
- appel, appelstroop, bosui, eendenborstfilet, gemalen piment, sherryazijn en oregano
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Omeletrolletjes met nori en zalm
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte zalm, japanse sojasaus, melk, norivel, wasabi en zure room
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Groene zomersalade
- Ingrediënten:
- bosui, dragonazijn, extra vierge-olijfolie, granny smith, groene olijven zonder pit, little gem, postelein, rucola en verse basilicum
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zoete druivensalsa
- Ingrediënten:
- citroen, citroensorbetijs, gedroogde gemalen chilipeper, gembersiroop, vanillesuiker, walnoten en witte druiven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozensorbet met rozenlikeur
- Ingrediënten:
- diepvriesframbozen, fijne kristalsuiker, rozenlikeur en sinaasappelsap
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Dubbele chocolademuffins - variatie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacao, donkere basterdsuiker, ei, melk en pure chocolade
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Kaviaar van bietjes met pruimen en walnoten
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilipeper, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, rode biet, verse bieslook, walnoten, wodka en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gebakken schol met kruidenroom
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, gemalen gedroogde chilipeper, scholfilet en kruiden
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Twaalf maanden lekker eten:
Geitenkaastaartjes met komijn
- Ingrediënten:
- hartig deeg, eieren, geslagen room, komijn, spinazie en zachte geitenkaas
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Ingepakte zomergroenten
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, gele paprika, gemalen gedroogde chilipeper, italiaanse kruiden, roomboter, trostomaat en ui
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Brunch / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spitskooltaartjes met spekjes
- Ingrediënten:
- hartig deeg, ei, gerookt spek, nootmuskaat, slagroom, spitskool, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Maïskolf met mosterdboter
- Ingrediënten:
- maïskolf, roomboter, verse peterselie, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Omgekeerde ananastaart met kokos
- Ingrediënten:
- ananas, ananasjam, bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker en kokosrasp
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spruitjes met spek
- Ingrediënten:
- knoflook, mascarpone, spruitjes en zeeuws spek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Romige spruitjessoep
- Ingrediënten:
- bospeen, kippenbouillon, olijfolie, rode peper, slagroom, spruitjes, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelflan met amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bospeen, boter, ei, nootmuskaat, sjalot, slagroom en verse bieslook
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, gedroogde gist, goudrenet, karnemelk, magere yoghurt, poedersuiker, rozijnen, sinaasappel, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Schuim gevuld met dadel
- Ingrediënten:
- advocaat, dadel, eiwit, hazelnoot, limoen, poedersuiker, slagroom en suiker
- Soort:
- ei/omelet/frittata / koek en gebak
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Gemarineerde citroenolijven
- Ingrediënten:
- groene olijven, knoflook, olijfolie en verse tijm
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / pekel en marinades