Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde courgette
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, knoflook, olijfolie en oregano
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pasta met hüttenkäse
- Ingrediënten:
- hüttenkäse, olijfolie, ontbijtspek, penne, rode ui, verse peterselie en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Soep van rode bietjes
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, grove mosterd, kaneelstokje, kruidnagel, peperkorrels, rode biet, sjalot, suiker, vleesbouillon en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tuinbonen met majoraan en coppa di Parma
- Ingrediënten:
- coppa di parma, olijfolie, verse marjolein en verse tuinbonen
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Limburgs zuurvlees
- Ingrediënten:
- appelstroop, boter, donkere basterdsuiker, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ontbijtkoek, riblappen, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Grapefruitmarmelade
- Ingrediënten:
- roze grapefruit en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Vanillevijgen op brandewijn
- Ingrediënten:
- anijsster, brandewijn, gedroogde vijgen, kristalsuiker en vanille
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- inmaak / drank (alcoholisch)
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Vitello tonnato van gegrilde kalfsentrecote
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, ei, kalfsentrecote, kappertjes, olijfolie, rucola en tonijn in olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Twaalf maanden lekker eten:
Deeg voor hartige taart - hartige taartdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter en ei
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kalfslapjes à la ossobucco
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroen, kalfslappen, knoflook, olijfolie, ui, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salade van geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, extra vierge olijfolie, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika en oregano
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / groente
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Anijsmelk met anijsroom
- Ingrediënten:
- anijslikeur, gestampte muisjes, melk en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Mousse van ricotta met pruimen en mandarijn
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, mandarijnen, ricotta, rode port en suiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zuurkoolsoepje met parmaham
- Ingrediënten:
- olie, parmaham, runderbouillon, sjalot, slagroom, verse tijm en wijnzuurkool
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Ontbijt / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Bananensmoothie
- Ingrediënten:
- banaan, citroen, melk en vruchtensiroop-tropical
- Soort:
- smoothie/milkshake / fruit / zuivel
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Bramenlikeur
- Ingrediënten:
- bramen, citroenschil, kaneelstokje, suiker en wodka
- Soort:
- fruit / drank (alcoholisch)
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Komkommer-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- gemalen gedroogde chilipeper, griekse yoghurt, komkommer, sjalot en verse dille
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Twaalf maanden lekker eten:
Basisrecept crostini
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en stokbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenmeisjes
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, kristalsuiker, sinaasappel en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- inmaak / drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Trifle van cantuccini en rood fruit
- Ingrediënten:
- cantuccini, grand marnier, griekse yoghurt, honing, rood fruit, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Recept uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde asperges met gerookte kip
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gemalen chilipeper, gerookte kipfilet, groene asperge, olijfolie, sjalot, verse bieslook, voorgeweekte stokvis en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde kalfsentrecotes met tuinkersboter
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen komijn, gezouten boter, kalfsentrecote, olie en tuinkers
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Omgekeerde ananastaart met kokos
- Ingrediënten:
- ananas, ananasjam, bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker en kokosrasp
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
IJsbergsla met roquefort
- Ingrediënten:
- croutons, ijsbergsla, mosterd, olijfolie, roquefort, walnoten en witte wijnazijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Langzaam gegaarde zalm
- Ingrediënten:
- japanse sojasaus, limoenrasp, olijfolie, verse koriander en zalmhaasje
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren