Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frittata met spinazie en pecorino
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, spinazie en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenkool aglio e olio
- Ingrediënten:
- boerenkool, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode peper en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kippenbouten met paprika
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen chilipeper, gemalen piment, geroosterde paprika uit pot, kippenbout, knoflook, olijfolie en paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hachee van gehaktballen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, ei, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, rundergehakt en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Ricotta-bramentaartjes
- Ingrediënten:
- bramen, citroen, eidooier, eieren, poedersuiker, ricotta, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salade van koolrabi met aardbeien en koriander
- Ingrediënten:
- aardbei, honing, koolrabi, limoen, olijfolie, sjalot en verse koriander
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Meloen met bramen en echte vanilleroom
- Ingrediënten:
- bramen, cream sherry, fijne kristalsuiker, galiameloen, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Frambozen op brandewijn
- Ingrediënten:
- brandewijn, frambozen en suiker
- Soort:
- fruit / inmaak / drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Warme chocoladesoufflés
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, fijne kristalsuiker en slagroomijs
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata
Ontbijt / brunch / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Briochetulband
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, bloem, boter, eieren, instantgist, melk, poedersuiker en rozijnen
- Soort:
- brood en broodgerecht / koek en gebak
Picknick / diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Aardbeien met witte chocoladedip
- Ingrediënten:
- aardbeien, slagroom, vanillecake en witte chocolade
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit
Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Geitenkaastaartjes met komijn
- Ingrediënten:
- hartig deeg, ei, komijnzaad, slagroom, wilde spinazie en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Citroensorbet
- Ingrediënten:
- citroen, koolzuurhoudend bronwater, suiker en verse munt
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde portobello met mozzarella
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, citroen, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, portobello, veldsla en waterkers
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tompoes van paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbodem, bloem, ei, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, roomboter, sesamzaad, ui en verse tijm
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Boerenpaté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, crème fraîche, eieren, ham, kalfslapjes, kippenlever, knoflook, koekkruiden, ontbijtspek, ui en varkenslapjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met paprika en saffraanmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, crostini, knoflookzout, mayonaise, olijfolie, rode paprika, saffraandraadjes en verse koriander
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Garnalencocktail met wasabidip
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, griekse yoghurt, hollandse garnalen, mayonaise, sesamzaad, sla, verse koriander en wasabi
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde krieltjes - tip
- Ingrediënten:
- krieltjes, olie, zeezout en zout
- Soort:
- barbecue/grill / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gestoomde spitskoolrolletjes
- Ingrediënten:
- gemalen gedroogde chilipeper, knoflook, parmaham, spitskool en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Biefstukjes met knoflooksaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, slagroom, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Scones met mascarpone en frambozen-sinaasappeljam
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, frambozenjam, griekse yoghurt, karnemelk, mascarpone, sinaasappel, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salade van gebakken brood met tonijn
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, pain de campagne, sjalot, tonijn, trostomaat, witte wijnazijn en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde roodbaars niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, babykappertjes, bladpeterselie, citroensap, extra vierge-olijfolie, roodbaarsfilet, rucola, tasty tom tomaat en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Limburgs zuurvlees
- Ingrediënten:
- appelstroop, boter, donkere basterdsuiker, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ontbijtkoek, riblappen, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees