Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Krokante vegetarische schnitzeltjes
- Ingrediënten:
- ei, haverzemelen, olijfolie, paneermeel, peper, rode spaanse peper, tivall mix, verse peterselie en verse tijm
- Soort:
- vegetarisch
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Paprikapesto
- Ingrediënten:
- amandelen, knoflook, marjoraan, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode paprika, rode peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Filetlapjes met kerrie en asperges
- Ingrediënten:
- asperge, boter, filetlapjes, mild kerriepoeder, peper, slagroom, verse dille en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Stoofschotel van vlees en zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde paddestoelen, gedroogde pruimen, hamlappen, magere runderlappen, pruneaux, saucijs, spekreepjes, ui, peper, vleesbouillon, zout en zuurkool
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit Ingrediënten:
Vruchtenazijn
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, suiker en wittewijnazijn
- Soort:
- azijn
Picknick / buffet / bijgerecht uit Ingrediënten:
Peren-rozijnensaus met vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroen, handpeer, rozijnen, rum, ui, vijfkruidenpoeder en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Ananassalade met hete dressing
- Ingrediënten:
- ananas, kropsla, tabasco en vinaigrette
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Paté van het huis
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cognac, ei, hamlappen, kalfslever, knoflook, magere speklapjes, melk, ontbijtspek, peper, provençaalse kruiden, sjalot, vet spek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Tomaat-komkommersalade
- Ingrediënten:
- azijn, bosui, groene spaanse peper, komkommer, olie, suiker, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Paprikaroomsaus
- Ingrediënten:
- peper, rode paprika, room culinair, verse tijm en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Roastbeef
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mosterdpoeder, runderlende, runderlenderollade en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Champagne-dillevinaigrette
- Ingrediënten:
- franse mosterd, mousserende witte wijn, notenolie, peper, sjalot, verse dille en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kabeljauw met pittige courgette-tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, courgette, kabeljauwfilet, knoflook, olijfolie, peper, tijm, ui, vleestomaat, witte wijn, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Warm broodje pastrami met zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, margarine, mosterd, pastrami, pistolets, ui, verse tijm, wijnzuurkool en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Aardbeien met rodepeperbesjes en parmaham of geitenkaas
- Ingrediënten:
- aardbeien, balsamicoazijn, geitenkaas, groene peperkorrels, ingemaakte rodepeperbesjes en parmaham
- Soort:
- salade / vlees / fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Tigiladas
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensap, ei, kaneelpoeder, melk, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Zwaardvis met tapenade-sherrydressing
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, droge sherry, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven zonder pit, peper, slamelange, tomaat, zout en zwaardvissteak
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Geroosterde witte kaas met olijven
- Ingrediënten:
- citroen, feta, groene olijven, olijfolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Kousenband met tomaat en sambal
- Ingrediënten:
- kousenband, olie, sambal oelek, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Italiaanse schuimtorentjes
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, marasquinaroma, poedersuiker, slagroom, slagroomversteviger en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding