Diner / nagerecht uit Groot handboek sauzen:
Gebakken fruitsalade met amandel-yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- amandel-yoghurtsaus, boter, dadels, droge gewurztraminer, peer, suiker, vanillepeul en zure appel
- Keuken:
- Duits
Teubner
We hebben 15 boeken van Teubner waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Teubner
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Soep met Pannenkoek
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, ei, groentebouillon, kippenbouillon, melk, peterselie, runderbouillon en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Spinazie-eierflan met Chivrysaus
- Ingrediënten:
- boter, chivrysaus, eidooier, knoflook, parmezaanse kaas, peper, pijnappelpitten, room, sjalot, spinazie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- custard
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
IJs van banaan met zoete aardappel met chocolade-chilisaus
- Ingrediënten:
- agavediksap, bananen, bruine suiker, chocolade-chilisaus, crème fraîche, gecondenseerde melk, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en zoete aardappelen
- Keuken:
- Internationaal
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gevulde bout van wilde haas met chocoladesaus
- Ingrediënten:
- chocoladesaus, hazenbout, olie, peper, varkensnet, vulling voor hazenbout, wild en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kruiden-paddenstoelencreme
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, champignons, daslook, droge witte wijn, lavas, peper, peterselie, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Choronsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dragon, dragonazijn, droge witte wijn, eidooier, gedroogde tomaat, kervel, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groene asperges
- Ingrediënten:
- boter, groene asperges, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Recept uit Groot handboek sauzen:
Peperkoeksaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, kruidenkoek, peperkoekkruiden, rode port en wildfond
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, dille, knoflook, komkommer, peper, yoghurt, zout en zure room
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Aspergesavarin met goddelijke saus (Sauce divine)
- Ingrediënten:
- aspergekookvocht, boter, citroensap, dragon, eidooier, gekookte witte asperges, gladde peterselie, goddelijke saus, ingemaakte truffel, kervel, prei, room, selderij, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit Groot handboek sauzen:
Rucola-notenpesto
- Ingrediënten:
- citroensap, gefrituurde rucola, gladde peterselie, notenolie, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnappelpitten, rucola en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Spaghetti met tomaten-speksaus
- Ingrediënten:
- basilicum, pecorino, spaghetti en tomaten-speksaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / pasta/noodles
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Thüringer knoedels
- Ingrediënten:
- aardappelsap, bloemige aardappel, croutons, melk, aardappel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Rouille
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, eidooier, grof zeezout, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika en saffraan
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Donkere runderfond
- Ingrediënten:
- knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mergpijp zonder merg, olie, peperkorrels, peterseliewortel, prei, runderbotten, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Bouquet garni voor vis
- Ingrediënten:
- citroenschil, dragon, peterselie, selderijblad, selderijknol, spaanse peper en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Klassieke chocoladesaus
- Ingrediënten:
- boter, maïzena, melk, pure chocolade, room, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Gestoomde mosselen
- Ingrediënten:
- knoflook, kokkels, laurier, mossel, olie, prei, tuinkruiden, ui, venusschelpen, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Groentepureesaus
- Ingrediënten:
- broccoli, citroensap, crème fraîche, mierikswortel, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch