Alfons Schuhbeck

We hebben 3 boeken van Alfons Schuhbeck waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alfons Schuhbeck? Registreren is gratis!

Boeken van Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze — Alfons Schuhbeck **Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze**

Alfons Schuhbeck en A. Schuhbeck - Smaakvolle sauzen — Alfons Schuhbeck en A. Schuhbeck **Smaakvolle sauzen**

Recepten van Alfons Schuhbeck

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Beiersche kippenborst

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, ei, griesmeel, kippenborstfilet, mild chilizout, nootmuskaat, olie, witbroodkruim en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Perlhuhnbrust auf Kartoffel-Auberginen-Puree mit Paprika-Orangen-Sauce / Gebakken parelhoenborst op aardappel-auberginepuree met paprika-sinaasappelsaus

Ingrediënten:: aardappel-auberginepuree, mild chilipoeder, olie, paprika-sinaasappelsaus en parelhoenfilet met huid
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Zataryoghurt

Ingrediënten:: griekse yoghurt, groentebouillon, olijfolie, za'atar en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Lammrücken in der Brotkruste mit gegrillten Okraschoten und Chili-Joghurt / Lamsrug in broodkorst met gegrilde okra en chili-yoghurt

Ingrediënten:: bruine boter, chili-yoghurt, citroenschil, dijonmosterd, kipfilet, lamsrugfilet, okra, olijfolie, peterselie, ras el hanout, room, sandwichbrood en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte / lamsvlees

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus

Ingrediënten:: citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten uit blik, knoflook, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, witte amandelmousse en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Snijbiet-kikkererwtengroente

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kikkererwten uit blik, mild chilizout, olijfolie, snijbiet, syrische spinaziekruiden, ui en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Lachsforelle auf Couscous-Endivien-Salat mit Radieschen - Zalmforel op couscous-andijviesalade met radijs

Ingrediënten:: andijvie, bruine boter, citroenrasp, citroensap, couscous, dijonmosterd, griekse yoghurt, groentebouillon, lente-ui, mild chilizout, munt, olie, orientaalse viskruiden, radijs, walnoten, zalmforelfilet en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Altrömische Kalbshaxe auf Kartoffelpuree mit Peterselie und Minze / Oud-Romeinse kalfsschenkel op aardappelpuree met peterselie en munt

Ingrediënten:: aardappelpuree, citroenschil, gember, jeneverbessen, kalfsschenkel, kaneelstokje, kappertjes, kardemompeulen, karwijzaad, kippenbouillon, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, olie, peper, poedersuiker, rode wijn, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Romeins
Soort:: kalfsvlees

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gemarineerde meloen

Ingrediënten:: citroensap, munt, oranje meloen, poedersuiker, prosecco, sinaasappelsap, suiker en witte port
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Italiaans
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Feige mit Turban und Mandeljoghurt / Vijgen met tulband en amandelyoghurt

Ingrediënten:: amandelsnippers, amandelyoghurt, citroen, citroensap, eiwit, gekarameliseerde kardemomzaden, poedersuiker, sinaasappel, suiker, vijgen en zout
Keuken:: Mediterraans / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Milchreiseis mit Erdbeeren mit Kardamom / Rijstebrei-ijs met aardbeien en kardamom

Ingrediënten:: aardbeien, ei, eidooier, melk, rijstebrij, rijstepap kruidenmix, room, suiker en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
Soort:: vegetarisch

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ingelegde steenvruchten

Ingrediënten:: abrikozen, appelsap, citroensap, citroenschil, fruit, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kersen, maïzena, nectarines, perziken, pistaches, pruimen, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker en vanillepeul
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Geschmorte Rinderschulter mit Granatapfel-Mandel-Sauce / Gesmoorde runderschouder met granaatappel-amandelsaus

Ingrediënten:: boter, brandewijn, citroenschil, gember, geroosterde amandelsnippers, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, mild chilipoeder, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, uitgebeende runderschouder, wortel, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: rundvlees

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Fruitsalade en saus

Ingrediënten:: abrikozenpuree, ananas, granaatappelpitten, kiwi, limoensap, mango, meloen, papaja en poedersuiker
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gewürz-Frischkäse - Gekruide verse kaas

Ingrediënten:: baharat, berbere-specerijen, groentebouillon, harissa, olijfolie, pasta, ras el hanout, suiker, verse kaas, za'atar en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: broodbeleg / condiment

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gefüllte Lammbrust mit Safran-Zimt-Reis / Gevulde lamsborst met saffraan-kaneelrijst

Ingrediënten:: citroenschil, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, lamsborst, laurier, mild chilizout, olie, orientaalse lamskruiden, rode wijn, saffraan-kaneelrijst, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: rijst / lamsvlees

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gegrilde venkel

Ingrediënten:: mild chilizout, olijfolie en venkel
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / groente

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebackene Auberginenscheiben mit Libanesischem Couscous-Salat und Harissadip - Gebakken aubergineschijven met salade van Libanese couscous en harissa-dip

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, dille, fregola sarda, gedroogd bonenkruid, groentebouillon, harissadip, koriander, laurier, libanese couscous, milde chilipeper, olijfolie, peper, suiker, tarwebloem t480, voorgerecht en zout
Keuken:: Libanees / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: salade / vegetarisch

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Peterselie-muntsaus

Ingrediënten:: bijg, gember, groentebouillon, knoflook, milde chilipoeder, munt, olijfolie, peterselieblad en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / saus

Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Tomaten-Karotten-Suppe mit Chili und Joghurtnockerl / Tomaten-wortelsoep met chili en yoghurtnoedels

Ingrediënten:: gember, griekse yoghurt, groentebouillon, knoflook, milde chilivlokken, olijfolie, orientaalse groente- en soepkruiden, pistachenoten, tomaten uit blik, ui, vanillesuiker, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Alle recepten van Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Alfons Schuhbeck

Recepten van Alfons Schuhbeck

Doorzoek de recepten