Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Groene asperges
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, groene asperges, kippenbouillon en mild chilizout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- groente
Alfons Schuhbeck
We hebben 3 boeken van Alfons Schuhbeck waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alfons Schuhbeck? Registreren is gratis!
Boeken van Alfons Schuhbeck
Recepten van Alfons Schuhbeck
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Pistazien-Crème-Brulée mit Orangenblütenwasser / Pistache-crème brulée met sinaasappelbloesemwater
- Ingrediënten:
- amaretto, bruine suiker, eidooier, melk, pistaches, room, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelrasp, suiker, vanillepeul en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Köfte - Gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- casinobrood, ei, gember, groentebouillon, knoflook, lamsgehakt, melk, olie, orientaalse gehaktkruiden, peterselie, tomaten-safraansaus en witte ui
- Keuken:
- Turks / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Harissa
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gember, gerookte paprika, karwijzaad, knoflook, komijn, korianderzaad, kurkuma en paprikapoeder edelsusz
- Keuken:
- Tunesisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Fladenbrot / Platbrood
- Ingrediënten:
- brood, fijn zeezout, gist, olijfolie, orientaalse broodkruiden, tarwebloem t550 en zwarte komijn
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Zatar
- Ingrediënten:
- bonenkruid, knoflook, korianderzaad, majoraan, oregano, sesamzaad en tijm
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gekarameliseerde kardemom
- Ingrediënten:
- kardemomzaad en poedersuiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruiden
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Paprika-Sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, knoflook, kurkuma, milde chilipoeder, paprikapoeder edelsusz, peper, ras el hanout, rode paprika, sinaasappelrasp, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Amandelcrème
- Ingrediënten:
- amaretto, gelatine, marsepein, melk, room en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Roomspinazie
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, jonge bladspinazie, knoflook, milde chilipoeder, munt, room, syrische spinaziekruiden en zout
- Keuken:
- Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kurkuma-mosterdsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, dijonmosterd, knoflook, kurkuma, maïzena, mild chilipoeder, room en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Wortel-gemberpuree
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, citroenrasp, gember, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, mild chilizout, sinaasappelrasp en wortel
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Roastbeef mit Harissa-Remoulade und Röstkartoffeln / Rosbief met harissaremoulade en gebakken aardappelen
- Ingrediënten:
- bruine boter, gebakken aardappels, harissaremoulade, mild chilizout, olie en rosbief
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Lammeintopf mit `Taubenzungen` und Baharat / Lamssoofpot met `duiventong/pasta` en baharat
- Ingrediënten:
- citroenschil, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, lamsschouder, laurier, orzo, pimentkorrels, snijbonen, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- eenpansgerecht
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kweepeer-spitskoolgroente
- Ingrediënten:
- boter, dille, gemalen karwijzaad, kippenbouillon, kweepeer, milde chilipoeder, poedersuiker, spitskool en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- groente
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Rundvleestartaar
- Ingrediënten:
- dille, munt, olijfolie, orientaalse tartaarkruiden, runderfilet, tomatenketchup en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Schweinemedaillons auf Bohnen-Tomaten-Ragout mit Baharat-Butter / Varkensmedaillons op bonen-tomatenragout met Baharatboter
- Ingrediënten:
- baharat, bonen-tomatenragout, bruine boter, mild chilizout, olie en varkensfilet
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- varkensvlees / groente
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Linzen-rijstsalade
- Ingrediënten:
- andijvie, basmatirijst, berglinzen, laurier, pimentkorrels, radijsjes en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gemberyoghurt
- Ingrediënten:
- chilizout, citroenrasp, citroensap, griekse yoghurt, groentebouillon, inmaakvloeistof van gember, stemgember en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Blumenkohlsuppe mit gebackenem Taubenleberknödel / Bloemkoolsoep met gebakken duivenlevernoedels
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, duivenlevernoedel, frituurolie, groentebouillon, kippenbouillon, milde chilipoeder, nootmuskaat, ras el hanout, room en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / noedels / orgaanvlees