Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gekarameliseerde walnoten
- Ingrediënten:
- poedersuiker en walnoten
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / noten
Alfons Schuhbeck
We hebben 3 boeken van Alfons Schuhbeck waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alfons Schuhbeck? Registreren is gratis!
Boeken van Alfons Schuhbeck
Recepten van Alfons Schuhbeck
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Zataryoghurt
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, groentebouillon, olijfolie, za'atar en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Karpenfilet in Kichererbsen-Gewürzteig auf Karotten-Koriander-Sauce / Karperfilet in kikkererwten-kruidendeeg op wortel-koriandesaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, frituurolie, gemarineerde witte kool, karperfilet, kikkererwtenmeel, maïzena, mild chilizout, olie, peper, witte wijn, wortel-koriandersaus en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Roomspinazie
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, jonge bladspinazie, knoflook, milde chilipoeder, munt, room, syrische spinaziekruiden en zout
- Keuken:
- Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Citroensiroop
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneel, steranijs, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / siroop
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Beiersche kippenborst
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, ei, griesmeel, kippenborstfilet, mild chilizout, nootmuskaat, olie, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kersensaus
- Ingrediënten:
- kersensap, kippenbouillon, knolselderij, olie, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Harissa
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gember, gerookte paprika, karwijzaad, knoflook, komijn, korianderzaad, kurkuma en paprikapoeder edelsusz
- Keuken:
- Tunesisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geschmorte Rehschulter in Rotwein-Granatapfel-Sauce mit Dattel-Couscous / Gesmoorde reeschouder met rode wijn-granaatappelsaus met dadelcouscous
- Ingrediënten:
- dadelcouscous, gedroogde champignons, gember, groene kardemompeulen, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, olie, peper, reeschouder, rode wijn, tomatenpuree, ui, wortel, zoete granaatappelsiroop, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / wild
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Arabische gehaktballen
- Ingrediënten:
- casinobrood, citroenrasp, dijonmosterd, ei, gember, groentebouillon, kippengehakt, knoflook, lamsgehakt, melk, orientaalse gehaktkruiden, peterselie, sinaasappelrasp, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- gevogelte / lamsvlees
Bij de koffie uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Pistache-Sesam-Geback mit Vanille / Pistache-sesamgebak met vanille
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gist, pistaches, sesamzaad, suiker, vanillemerg, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Lammeintopf mit `Taubenzungen` und Baharat / Lamssoofpot met `duiventong/pasta` en baharat
- Ingrediënten:
- citroenschil, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, lamsschouder, laurier, orzo, pimentkorrels, snijbonen, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gegrillte Maispoulardekeule mit Paprika-\walnuss-Sauce / Gegrilde maïsbraadkipbout met paprika-walnootsaus
- Ingrediënten:
- maïskipbout, olijfolie, paprika-walnootsaus, za'atar en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalische Reisgewürz - Orientaalse kruiden voor rijst
- Ingrediënten:
- gember, kaneel, kardamompeulen, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, paprika edelsusz, rozenblaadjes, vanillestokje en venkelzaad
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Yoghurt-dillesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, griekse yoghurt, milde chilipoeder, olijfolie, room, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Yoghurtcrème
- Ingrediënten:
- citroensap, gelatine, griekse yoghurt, room, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gebratene Jakobsmuscheln auf orientalischem Blattspinat mit Kichererbsen / Gebakken coquilles met Orientaalse bladspinazie en kikkererwten
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, citroensap, coquilles, granaatappelpitten, groentebouillon, jonge spinazie, kikkererwten, mild chilizout, olijfolie, sjalotten en syrische spinaziekruiden
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gewürzbackhendl mit Harissa auf Kopfsalat mit Minze und Radieschen / Gekruide kip met harissa op kropsla met munt en radijs
- Ingrediënten:
- citroensap, cornflakes, groentebouillon, harissa, kipfilet met vel, kropsla, munt, olie, olijfolie, peper, radijsjes, scherpe mosterd, suiker, witbroodkruim, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Zitronen-Couscous-Suppe mit Endivie und Minze / Citroen-couscoussoep met andijvie en munt
- Ingrediënten:
- andijvie, citroenrasp, citroensap, couscouskruiden, fijne couscous, gember, kippenbouillon, knoflook, laurier, milde chilipoeder, munt, room en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Fladenbrot / Platbrood
- Ingrediënten:
- brood, fijn zeezout, gist, olijfolie, orientaalse broodkruiden, tarwebloem t550 en zwarte komijn
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan