Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Mille-feuille van coquilles en schelvis met knolletjes en aardappel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, coquilles, knoflook, koriander, meiknol, olijfolie, peper, prei, schelvis, vastkokende aardappel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren