Zalmpakketjes in het groen
★
★
★
★
★
Een recept van Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll.
U vindt dit recept op pagina 30 in Vis en schaaldieren .
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten
- bietensap
- garnaal
- gemberwortel
- groene sla
- gerookte zalm
- granaatappelsap
- koriander
- kwark
- notenolie
- peper
- scherpe mosterd
- sherryazijn
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)