Recept uit Vegalicious:
miso aubertines op z'n Japans
- Ingrediënten:
- aubergine, gemberwortel, koriander, kristalsuiker, lente ui, mirin, rijstazijn, sesamzaad, tuinkers en witte miso
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Terug naar Lisa Linder.
Recepten van Lisa Linder
Overzicht van de recepten
Recept uit Vegalicious:
Lasagne met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basilicum, bechamelsaus, boter, buffelmozarella, knoflook, lasagnevellen, paddenstoel en parmezaanse kaas
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Bruinebonensoep met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- bruine bonen, chipotlepeperpurree, groentebouillon, komijnzaad, koriander, limoensap, mais, oregano, rode ui, spaanse rode peper, tomaat, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
falafels van flespompoen met koriander en komkommeryoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, flespompoen, kikkererwt, knoflook, komijn, komkommer, korianderpoeder, peterselie, verse koriander en yoghurt
Recept uit Vegalicious:
Lintensalade met geroosterde pitten en zaden
- Ingrediënten:
- appel, biet, ciderazijn, geroosterde pitten en zaden, maaltijdsalade, rabarber, venkel, venkelknol, venkelloof en venkelzaad
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Avocadosalade met pickles van wortel en witte radijs en met satesaus
- Ingrediënten:
- alfalfa, avocado, gemberwortel, geroosterde pindas, koriander, kristalsuiker, limoen, limoenrasp, maaltijdsalade, sesamolie, sojasaus, spaanse rode peper, witte radijs en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Panella's met Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, groene olijf, kikkererwtenmeel, kristalsuiker, peterselie, pijnboompitten, rode ui, tomaten en witte wijnazijn
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
IJskoude komkommersoep met lavas
- Ingrediënten:
- crème fraîche, komkommer, koude soep, lavas en yoghurt
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Hummus van gekiemde kikkererwten
- Ingrediënten:
- avocado, kikkererwten, knoflook, limoen, platbrood en tahin
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Guacamolesalade
- Ingrediënten:
- avocado, knoflook, komijnzaad, koriander, lente ui, limoen, maaltijdsalade, rode lof, rode ui en tortilla
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Frittata van parelgort met doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwten, ei, feta, haloumi, knoflook, munt, parelgort en tuinbonen
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Vegalicious:
Pastinaakbroodjes met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bakmeel, ei, melk, pastinaak, rozemarijn en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegalicious:
gestoofde aubergine met paksoi, cashewnoten en Thaise basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, bruine suiker, gember, lente-ui, miniaubergine, minipaksoi, pinda, rijst, sojasaus en thaise basilicum
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
ovenschotel van spinaziepannekoekjes met tuinkruiden en ricotta
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boerensaus van gebakken tomaten p 242, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tuinkruiden en volkorenbloem
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
artisjokken bestrooid met citroen-oreganobroodkruim en citroenmayonaise
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, citroensap, groentebouillon, knoflook, mayonaise, oregano, sjalot, witte wijn en zuurdesemkruim
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Pittige pompoentaartjes met Feta
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, ei, feta, harissa, kwark, pompoen en tijm
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Pissaladiere
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gedroogde tomaat, tomaat, ui en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Vegalicious:
Andalusische Gazpacho
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, knoflook, kristalsuiker, paprika, sherryazijn, spaansepepersaus en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte pizza
- Ingrediënten:
- bloem, geel maismeel, polenta, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Knolselderij in remouladesaus met kappertjes en mosterd
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, kappertjes, knolselderij, mosterd, peterselie, rode lof, rode sla en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Geroosterde caesar salad
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, little gem, maaltijdsalade, parmezaanse kaas, peterselie en stokbrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Linzenmousse, wortelhummus en knoflooktoast
- Ingrediënten:
- brood, broodje, citroensap, gedroogde tomaten, groene linzen, kardemom, kikkererwt, knoflook, olijfolie, peterselie, tahin en wortel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gebakken cantharellen met morellen
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, cantharellen, demi creme fraiche, groentebouillon, knoflook, morellen, peterselie, sherry, truffelboter en truffelparels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Omeletjes met courgettebloemen en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, courgettebloemen, ei, kerstomaat, knoflook en slagroom
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Artisjokkensalade met tuinbonen, risoni en schilfers pecorino
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, citroensap, citroentijm, maaltijdsalade, orzo, pecorino, risoni en tuinbonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Rotolo met pompoen, spinazie en salieboter
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pompoen, ricotta, salie, spinazie en tomaat
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pizza met gebakken groente
- Ingrediënten:
- bloem, buffelmozzarella, courgette, gist, lisa linder, olijfolie, polenta of maismeel, rozemarijn, venkel en zout
Recept uit Vegalicious:
salade van camembert met sterrenkers, gemarineerde vijgen en walnotensaus
- Ingrediënten:
- balsamisco, brie, camembert, knoflook, maaltijdsalade, sterrenkers, tijm, vijgen, walnoten en walnotenolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
perentatin met parmezaanse kaas en tijm
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basterdsuiker, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, peren, tijm en walnoten
Recept uit Vegalicious:
Witte Gazpacho
- Ingrediënten:
- amandel, boerenbrood, koude soep, melk, sherryazijn, witte druiven en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
soep van rauwe groenten met avocado
- Ingrediënten:
- avocado, bleekselderij, gember, koriander, koude soep, limoen, sojasaus, tabasco en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Indiase Beignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, broccoli, erwten, kikkererwtenmeel, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, lente-ui, plantaardige olie en spaanse peperpoeder
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
parelgort met paddenstoelen en flespompoen
- Ingrediënten:
- boter, champignon, dragon, gedroogde paddenstoelen, geitenkaas, knoflookblad, laurier, morielje, parelgort, rozemarijn, sjalot en tijm
Ontbijt / brunch uit Vegalicious:
havermout met amandelmelk en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, dadel, geroosterde geschaafde amandelen en havermout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Gegrilde bloemkoolroosjes met komijn, Spaanse peper en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, bloemkool, knoflook, komijnzaad, peterselie en rode peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van rode sla met bloedsinaasappels, mozzarella en croutons
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, buffelmozzarella, maaltijdsalade, rode sla, rode wijnazijn, rucola en zuurdesembrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Tortelli met bernage en salieboter
- Ingrediënten:
- bernage, boter, majoraan, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, salie, sjalot en spinazie
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Orecchiette met broccoli en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- broccoli, knoflook, orecchiette, pasta, pecorino, pijnboompitten en spaanse peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Warme salade met geroosterde tomaten, hangop en amandelen op mujadara
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, bladpeterselie, bruine linzen, hangop, maaltijdsalade, saffraan, sherryazijn, spinazie, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zonnige terrine
- Ingrediënten:
- courgette, dilleloof, gedroogde tomaten, knoflook, lente-ui, paprika, ricotta, venkelloof en venkelzaad
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gestoofde kastanjes met aardperen
- Ingrediënten:
- aardpeer, boter, citroensap, groentebouillon, herfst, kastanjes, knoflook, laurierblad, rode wijn en witte ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Vietnamese crepes met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kristalsuiker, kurkumapoeder, lente-ui, mungbonen, paddenstoelen, rijstcrackers, rijstmeel, sla en taugé
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Groentetempura met ponzusaus
- Ingrediënten:
- asperge, broccoli, eidooier, geel maismeel, gember, limoensap, miniaubergine, paddenstoel, paprika, plantaardige olie, rijstazijn, sinaasappelsap, sojasaus en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Bijgerecht uit Vegalicious:
krokante vijfkruidentofoe met soja-gembersaus
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, geel maismeel, gember, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, stevige tofoe en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zomerloempiaatjes
- Ingrediënten:
- alfalfa, geitenkaas, gember, knoflook, komkommer, lente-ui, mango, rijstwafel, rucola, sojasaus, taugé, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte asperges met champagne-beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, champagne, dragon, melk, sjalot, witte asperge en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
wintersalade
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, geitenkaas, maaltijdsalade, peterselie, pruim, sjalot, spelt, walnoten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel of gewone bloem, ei, pecorino, salsa verde, sjalot en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sirihblaadjes met kokos en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cashewnoten, gember, grapefruit, kokos, koriander, limoen, nuoc mam, sirihblad, sjalot, sojasaus, spinazie, tamarindepulp en thaise peper
Recept uit Vegalicious:
risotto met pastinaak, salie en mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, mascarpone, parmezaanse kaas, pastinaak, pastinaakchips, risotto, salie en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Terrine van prei met gekruide mayonaise
- Ingrediënten:
- bieslook, dijonmosterd, kwark, mayonaise en prei
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Bietenbouillon met boleten
- Ingrediënten:
- biet, bleekselderij, citroensap, kastanjeboleet, kervel, kristalsuiker en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Ovenschotel met geraspte groenten en gruyere
- Ingrediënten:
- boter, demi creme fraiche, gruyerekaas, knoflook, pastinaak, pompoen, tijm, witte wijn, wortel en zoete aardappel
Recept uit Vegalicious:
Nectarinesalade met tomaat met mozzarella
- Ingrediënten:
- balsamisco, brood, buffelmozarella, citroensap, nectarine, paarse basilicum, tomaat en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Vegalicious:
capaccio van zomergroenten met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, courgette, komkommer, mierikswortelsaus, radijs, tuinkers en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
wintersalade
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, geitenkaas, knoflook, maaltijdsalade, peterselie, pruim, sherryazijn, sjalot, spelt, walnoten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Indiase Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, garam masala, gember, granaatappel, groene peper, kikkererwten, komkommer, koriander, maaltijdsalade, papadums, paprikapoeder, tomaat, ui en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
tomaten-aubertinetian
- Ingrediënten:
- aubergine, bladerdeeg, knoflook, olijfolie, paneermeel, peterselie en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gegrilde asperges met parelgort en bieslooksaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, eidooier, groene asperge, groentebouillon, maaltijdsalade, parelgort, prei en witte bonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Wortelbeignets met koriander, schapenkaas en citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensaus, ei, haloumi, kikkererwtenmeel, koriander, lente-ui, rucola en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Rigatoni met Spaanse peper en walnoten
- Ingrediënten:
- knoflook, mascarpone, parmezaanse kaas, rigatoni, rode peper en tijm
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zomerse minestrone
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwt, groene asperge, groentebouillon, knoflook, munt, pesto, sjalot, sperziebonen, tuinboon en venkel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Vegalicious:
Zuurdesembrood dat je niet hoeft te kneden
- Ingrediënten:
- bakpoeder, volkoren tarwemeel, witte bloem, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegalicious:
gevulde rode ui met geurige, gebakken couscous
- Ingrediënten:
- boter, couscous, gedroogde abrikoos, groentebouillon, kaneel, peterselie, pijnboompitten en rode ui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
minimuffins met snijbiet en brie
- Ingrediënten:
- boter, brie, ei, nootmuskaat, of camembert, parmezaanse kaas, snijbiet en zelfrijzend bakmeel
Recept uit Vegalicious:
aardappels met komijn en guacamole
- Ingrediënten:
- aardappels, avocado, komijnzaad, koriander, limoen, rode ui, serranopepers en tomaat
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Kaashapjes met gebakken paprika
- Ingrediënten:
- geitenkaas, koriander, korianderzaad en paprika
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van reuzencouscous met gekonfijte citroen en chermoula
- Ingrediënten:
- chermoula, geconfijte citroen, griekse yoghurt, honing, koriander, maaltijdsalade, parelcouscous, pastinaak en rode paprika
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Groene taboule met salade van kerstomaten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, kerstomaat, komkommer, lente-ui, maaltijdsalade, munt en peterselie
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gegratineerde gnocchi met ricotta en peterselieboter
- Ingrediënten:
- bloem, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselieboter en ricotta
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Salade van quinoa met peterseliepesto, geroosterde hazelnoten en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde cranberry , gedroogde paddenstoelen, hazelnoten, knoflook, maaltijdsalade, paddenstoel, peterseliepesto, quinoa en sjalot
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Cremesoep van knolselderij en bonen met chermoula
- Ingrediënten:
- chermoula, citroensap, demi creme fraiche, knoflook, knolselderij, ui en witte bonen
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Dim sum met kool en paddenstoelen en saus van zwarte azijn
- Ingrediënten:
- boerenkool, gember, knoflook, koriander, lente-ui, sesamolie, shiitake, sojasaus, wontondeeg en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Stromboli met olijven
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicum, bloem, gegrilde paprika, kristalsuiker, mozzarella, polenta, wit maismeel en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Poffertjes met kervel, auberginekaviaar en granaatappel
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, boter, citroensap, ei, granaatappelpitten, granaatappelsiroop, griekse yoghurt, kervel, knoflook, komijnzaad en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegalicious:
Gekookte eendeneieren met staafjes knolselderij
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenei, knolselderij, olijfolie en selderijzout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sojapasta met tamarinde, sesamnoedels en groene groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, aziatische groente, eiernoedels, gember, gomasio, groene peper, honing, lente ui, sesamolie, sinaasappelrasp, sojasaus, tamarinepasta en tempeh
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Dikke soep van flespompoen en mais
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, dille, flespompoen, groentebouillon, limoensap, maiskolven, ui, venkel en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sneltreinbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, brood, karnemelk, krustalsuiker, tarwebloem en volkoren tarwebloem
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Vegalicious:
Gebakken rijst met cashewnoten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, doperwt, ei, gember, gemengde groente met olijfolie, haricots vers, knoflook, peulen, sesamolie en sojasaus
Recept uit Vegalicious:
curry met eieren
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, gebakken uitjes, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, rijst, sambal oelek, sjalot, tamarindepulp en tomaat
- Soort:
- curry / vegetarisch