Gestoofde gans - stracotto d'oca
★
★
★
★
★
U vindt dit recept op pagina 1042 in De Zilveren Lepel .
- Keuken:
- Italiaans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
- Bereidingstijd:
- 180 minuten
Ingrediënten
- ansjovis op zout
- boter
- citroen
- droge witte wijn
- gans
- kippenbouillon
- laurierblad
- olijfolie
- pancetta
- ui
- verse marjoraan
- verse rozemarijn
- water
- wittewijnazijn
- zwarte peperkorrels
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.