Bijgerecht uit Cajun koken:
Geglaceerde aardappelen
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, sinaasappelsap en zoete aardappel
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
We hebben 32 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Cajun koken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Cajun koken
Een greep uit de 32 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Kippasteitjes
- Ingrediënten:
- bacon, boter, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, room, roux en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- quiche / gevogelte
Snack of tussendoortje uit Cajun koken:
"Popcorn" krokante gekruide garnalen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cajunkruiden, frituurolie, garnalen, gedroogd basilicum, maïsmeel, melk en selderijzout
- Keuken:
- Cajun
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Creoolse kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde basilicum, kip, kippenbouillontablet, plantaardige olie, rode chilipeper, rode paprika, water, zoet paprikapoeder en zure room
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Gevulde paprika met krab
- Ingrediënten:
- boter en krabvlees
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Aubergine gevuld met zeevruchten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, cajungroente, cayennepeper, citroenpeper, ei, frituurolie, garnalen, krab, lente-ui, paneermeel, room, roux, sint jakobsschelpen, tomatenpuree, witte peper, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Jambalaya met gerookte ham en kip
- Ingrediënten:
- bouillon, cajungroente, cajunkruiden, kip, knoflook, peperkorrels, peterselie, plantaardige olie, tasso, tijm, tomaten uit blik, ui, water, witte langkorrelrijst en wortel
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Cajun koken:
Cajunkruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflookpoeder, uienpoeder, witte peper en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Cajun koken:
Cajungroente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groene paprika, groente en ui
- Keuken:
- Cajun
Snack of tussendoortje uit Cajun koken:
Rivierkreeftpasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, garnalen, rivierkreeftstaartjes, tomaten uit blik en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Cajun
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Geblakerde vis
- Ingrediënten:
- boter, cajunkruiden, witte visfilet en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Cajun roastbeef
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cajungroente, cayennepeper, gedroogde tijm, knoflook, laurier en runderribstuk
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Creools pasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, knoflook, laurier, melk, peterselie, rundergehakt, suiker en tomaten uit blik
- Keuken:
- Cajun
Bijgerecht uit Cajun koken:
Creoolse kidneybonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cajunkruiden, gedroogde kidneybonen, gedroogde oregano, groene paprika, knoflook, laurier, pimentpoeder, ui, varkenspoot en water
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit Cajun koken:
Gumbo met kip
- Ingrediënten:
- andouille, bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde chilipeper, gedroogde tijm, kip, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, lente-ui, peterselie, pimentkorrels en water
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Stoofschotetl met vis en garnalen
- Ingrediënten:
- cajunkruiden, garnalen, gedroogde basilicum, lente-uien, mosterdzaad, olijfolie, rijst, room, visfilet, witte wijn en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- stoofgerecht / vis / samengestelde boter
Recept uit Cajun koken:
Broodpudding
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, citroenrasp, dadels, kaneel, melk, nootmuskaat, pecannoten, room, vanille-essence en witbrood
- Keuken:
- Cajun / Maleisisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Cajun koken:
Dirty rice
- Ingrediënten:
- boter, cajungroente, cajunkruiden, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenlevers, knoflook, langkorrelrijst, roux, tabasco, varkensgehakt en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Pikante kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde oregano, kipfilet, knoflook, plantaardige olie, rode paprika, suiker, tabasco, tomatenpuree, water en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Gevulde krab
- Ingrediënten:
- bisque van zeevruchten, boter, broodkruimels, cajungroente, chilipeper, gedroogde tijm, knoflook, krab, rode paprika's en selderijzaad
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- schaal- en schelpdieren