Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Vetkoeken
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vlees / koek en gebak
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Zeeuwse Pot, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Van mosselsoep en kaneelpap. In dit boekje worden de Zeeuwse keukengeheimen prijsgegeven. Niet alleen de traditionele visgerechten uit Zeeland komen aan bod, maar u vindt ook gerechten als Janhagel, Cadzandse boerenpudding, boterbabbelaars en Zeeuwse kaasfondue.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Paptaartjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, ei, gist, kaneelstokje, melk, rijstebloem, rozenwater en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Janhagel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basterdsuiker, bloem, boter, ei, honing, kandijgruis, kaneel en vanillesuiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / frituur / feestdagen
Drinken uit Zeeuwse pot:
Bisschopswijn
- Ingrediënten:
- bordeaux, citroen, kruidnagel, pijpkaneel, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Lunch uit Zeeuwse pot:
Reuzelbollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, reuzel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / feestdagen
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zeeuwse pot:
Alikruiken
- Ingrediënten:
- alikruiken, basilicum, bladselderij, laurierblad, peterselie, tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / feestdagen
Ontbijt / brunch / buffet uit Zeeuwse pot:
Paasbrood
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basterdsuiker, blauwe rozijnen, bloem, boter, citroenschil, ei, gele rozijnen, gist, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, poedersuiker, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Suikerwafeltjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Appelbeignets
- Ingrediënten:
- appel, ei, goudreinet, goudrenet, kaneel, melk, poedersuiker, slaolie, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- fruit / zoete hapjes / vegetarisch / frituur
Drinken uit Zeeuwse pot:
Chocolademelk
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, melk, pure chocolade en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / chocolade / niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Stokvis
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, melk, mosterd, rijst, stokvis en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:
Boerenjongens
- Ingrediënten:
- brandewijn, pijpkaneel, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- inmaak
Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:
Cadzandse boerenpudding
- Ingrediënten:
- anijszaad, bitterkoekjes, bladgelatine, ei, melk, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- pudding / vegetarisch
1 notitie
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Lamsoren
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, lamsoren en nootmuskaat
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken uit Zeeuwse pot:
Flodders
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Ontbijt uit Zeeuwse pot:
Bestellenpap
- Ingrediënten:
- anijszaad, boter, bruine basterdsuiker, kaneel en melk
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Bolussen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, gist, kaneel, melk en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Kerstkrans
- Ingrediënten:
- amandel, amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, citroensap, ei, franse vruchtjes, oranjesnippers, poedersuiker, suiker, water en zwarte kersen
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zoute vis met worteltjes, peterseliekrieltjes en botersaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, dragon, knoflook, krielaardappeltjes, maïzena, mosterd, scherpe mosterd, steranijs, suiker, verse peterselie, waspeen en zoutevis
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Drinken uit Zeeuwse pot:
Kandeel
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenschil, eidooier, kruidnagel, pijpkaneel, rijnwijn en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Ontbijt uit Zeeuwse pot:
Kaneelpap met rozijnen
- Ingrediënten:
- bloem, gele rozijnen, kaneel, melk en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse kaasfondue
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boter, gekookte ham, knoflook, knolselderij, krielaardappeltjes, maïzena, melk, mosterd, roomkaas, ui, verse peterselie, zeeuws spek en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- varkensvlees / kaas
Lunch / buffet uit Zeeuwse pot:
Palingbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gerookte paling, gist, melk en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Mosselen, gekookt
- Ingrediënten:
- azijn, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren