Drinken uit Zeeuwse pot:
Flodders
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Zeeuwse Pot, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Van mosselsoep en kaneelpap. In dit boekje worden de Zeeuwse keukengeheimen prijsgegeven. Niet alleen de traditionele visgerechten uit Zeeland komen aan bod, maar u vindt ook gerechten als Janhagel, Cadzandse boerenpudding, boterbabbelaars en Zeeuwse kaasfondue.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Borstplaat plus variaties
- Ingrediënten:
- cacao, koffie, melk, slagroom, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / snoep / feestdagen
Recept uit Zeeuwse pot:
Bierpap
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bier, bloem, melk en oud bruin bier
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, bruine basterdsuiker, honing, kaneel en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Pik-in-'t-potje
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, ei, melk, witte peper en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:
Eiers en beiers
- Ingrediënten:
- ei, frambozensap, kaneel, rode kruisbessen en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse kaasfondue
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boter, gekookte ham, knoflook, knolselderij, krielaardappeltjes, maïzena, melk, mosterd, roomkaas, ui, verse peterselie, zeeuws spek en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- varkensvlees / kaas
Basisrecept uit Zeeuwse pot:
Amandelspijs basisrecept
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, ei, suiker en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / noten
Lunch uit Zeeuwse pot:
Reuzelbollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, reuzel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / feestdagen
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeekraal
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, citroensap, maïzena, nootmuskaat, room en zeekraal
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Suikerwafeltjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Vissoep met aardappelen en reuzel
- Ingrediënten:
- aardappel, lente ui, peper, reuzel, ui, verse peterselie, zeevis en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / soep/bouillon / vis
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / frituur / feestdagen
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Speculaasbrokken
- Ingrediënten:
- amandel, boter, bruine basterdsuiker, melk, speculaaskruiden, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Lunch uit Zeeuwse pot:
Gebraden appels
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, goudrenet en kaneel
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- fruit / broodbeleg / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Vetkoeken
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vlees / koek en gebak
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Mosselen, gebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Paptaartjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, ei, gist, kaneelstokje, melk, rijstebloem, rozenwater en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Ontbijt / brunch / buffet uit Zeeuwse pot:
Paasbrood
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basterdsuiker, blauwe rozijnen, bloem, boter, citroenschil, ei, gele rozijnen, gist, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, poedersuiker, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Snack of tussendoortje uit Zeeuwse pot:
Boterbabbelaars
- Ingrediënten:
- azijn, boter, bruine basterdsuiker, stroop, suiker, water en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Drinken uit Zeeuwse pot:
Stroopjenever
- Ingrediënten:
- jenever, pijpkaneel en zwarte rietsuikerstroop
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Lunch uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing
- Ingrediënten:
- citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- salade / gevogelte
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Janhagel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basterdsuiker, bloem, boter, ei, honing, kandijgruis, kaneel en vanillesuiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zoute vis met worteltjes, peterseliekrieltjes en botersaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, dragon, knoflook, krielaardappeltjes, maïzena, mosterd, scherpe mosterd, steranijs, suiker, verse peterselie, waspeen en zoutevis
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:
Boerenjongens
- Ingrediënten:
- brandewijn, pijpkaneel, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- inmaak