Drinken uit Zeeuwse pot:
Chocolademelk
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, melk, pure chocolade en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / chocolade / niet-alcoholische drank
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Zeeuwse pot, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In dit boekje worden de Zeeuwse keukengeheimen prijsgegeven. Niet alleen de traditionele visgerechten uit Zeeland komen aan bod, maar u vindt ook gerechten als eiers en beiers, lamsoren, palingbroodjes en paptaartjes.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Mosselen, gebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Ontbijt / brunch / buffet uit Zeeuwse pot:
Paasbrood
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basterdsuiker, blauwe rozijnen, bloem, boter, citroenschil, ei, gele rozijnen, gist, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, poedersuiker, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Vissoep met aardappelen en reuzel
- Ingrediënten:
- aardappel, lente ui, peper, reuzel, ui, verse peterselie, zeevis en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / soep/bouillon / vis
Lunch uit Zeeuwse pot:
Reuzelbollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, reuzel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / feestdagen
Ontbijt uit Zeeuwse pot:
Kaneelpap met rozijnen
- Ingrediënten:
- bloem, gele rozijnen, kaneel, melk en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:
Eiers en beiers
- Ingrediënten:
- ei, frambozensap, kaneel, rode kruisbessen en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Lunch uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing
- Ingrediënten:
- citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- salade / gevogelte
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Bolussen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, gist, kaneel, melk en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeekraal
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, citroensap, maïzena, nootmuskaat, room en zeekraal
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje uit Zeeuwse pot:
Boterbabbelaars
- Ingrediënten:
- azijn, boter, bruine basterdsuiker, stroop, suiker, water en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse kaasfondue
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boter, gekookte ham, knoflook, knolselderij, krielaardappeltjes, maïzena, melk, mosterd, roomkaas, ui, verse peterselie, zeeuws spek en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- varkensvlees / kaas
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Kerstkrans
- Ingrediënten:
- amandel, amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, citroensap, ei, franse vruchtjes, oranjesnippers, poedersuiker, suiker, water en zwarte kersen
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht uit Zeeuwse pot:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, mosselen, prei, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, winterwortels en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Stokvis
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, melk, mosterd, rijst, stokvis en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit Zeeuwse pot:
Bierpap
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bier, bloem, melk en oud bruin bier
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
1 notitie
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Lamsoren
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, lamsoren en nootmuskaat
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken uit Zeeuwse pot:
Bisschopswijn
- Ingrediënten:
- bordeaux, citroen, kruidnagel, pijpkaneel, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Drinken uit Zeeuwse pot:
Kandeel
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenschil, eidooier, kruidnagel, pijpkaneel, rijnwijn en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zoute vis met worteltjes, peterseliekrieltjes en botersaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, dragon, knoflook, krielaardappeltjes, maïzena, mosterd, scherpe mosterd, steranijs, suiker, verse peterselie, waspeen en zoutevis
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Pik-in-'t-potje
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, ei, melk, witte peper en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Vetkoeken
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vlees / koek en gebak
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / frituur / feestdagen
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Paptaartjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, ei, gist, kaneelstokje, melk, rijstebloem, rozenwater en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Borstplaat plus variaties
- Ingrediënten:
- cacao, koffie, melk, slagroom, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / snoep / feestdagen