Zeeuwse pot

Van mosselsoep en kaneelpap. Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden.

Een boek van Jo van Lamoen

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Zeeuwse pot, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Borstplaat plus variaties

Ingrediënten:: cacao, koffie, melk, slagroom, suiker en vanille-extract
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: zoete hapjes / snoep / feestdagen

Recept uit Zeeuwse pot:

Bierpap

Ingrediënten:: basterdsuiker, bier, bloem, melk en oud bruin bier
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / zuivel

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zeeuwse pot:

Alikruiken

Ingrediënten:: alikruiken, basilicum, bladselderij, laurierblad, peterselie, tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren / feestdagen

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Suikerwafeltjes

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Zeeuwse pot:

Boterbabbelaars

Ingrediënten:: azijn, boter, bruine basterdsuiker, stroop, suiker, water en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: snoep / vegetarisch

Ontbijt uit Zeeuwse pot:

Bestellenpap

Ingrediënten:: anijszaad, boter, bruine basterdsuiker, kaneel en melk
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Basisrecept uit Zeeuwse pot:

Amandelspijs basisrecept

Ingrediënten:: amandel, citroenrasp, citroensap, ei, suiker en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / noten

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Oliebollen

Ingrediënten:: appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: zoete hapjes / frituur / feestdagen

Drinken uit Zeeuwse pot:

Stroopjenever

Ingrediënten:: jenever, pijpkaneel en zwarte rietsuikerstroop
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: drank (alcoholisch)

Ontbijt / brunch / buffet uit Zeeuwse pot:

Paasbrood

Ingrediënten:: amandelschaafsel, basterdsuiker, blauwe rozijnen, bloem, boter, citroenschil, ei, gele rozijnen, gist, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, poedersuiker, sukade en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Mosselen, gebakken

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Drinken uit Zeeuwse pot:

Kandeel

Ingrediënten:: basterdsuiker, citroenschil, eidooier, kruidnagel, pijpkaneel, rijnwijn en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: drank (alcoholisch) / feestdagen

Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Varkenspoten met suiker

Ingrediënten:: basterdsuiker, hamlappen, varkenspoten en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees

Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:

Cadzandse boerenpudding

Ingrediënten:: anijszaad, bitterkoekjes, bladgelatine, ei, melk, suiker en vanillestokje
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: pudding / vegetarisch

Lunch / buffet uit Zeeuwse pot:

Palingbroodjes

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gerookte paling, gist, melk en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Paptaartjes

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, boter, ei, gist, kaneelstokje, melk, rijstebloem, rozenwater en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Kerstkrans

Ingrediënten:: amandel, amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, citroensap, ei, franse vruchtjes, oranjesnippers, poedersuiker, suiker, water en zwarte kersen
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:

Flip

Ingrediënten:: bier, citroensap, citroenschil, ei, oud bruin bier, pijpkaneel en suiker
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Janhagel

Ingrediënten:: amandelschaafsel, basterdsuiker, bloem, boter, ei, honing, kandijgruis, kaneel en vanillesuiker
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Lunch uit Zeeuwse pot:

Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing

Ingrediënten:: citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: salade / gevogelte

Ontbijt uit Zeeuwse pot:

Kaneelpap met rozijnen

Ingrediënten:: bloem, gele rozijnen, kaneel, melk en suiker
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / zuivel

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Sara en Abraham

Ingrediënten:: amandel, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, melk, poedersuiker, speculaaskruiden, water en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Pik-in-'t-potje

Ingrediënten:: aardappel, azijn, boter, ei, melk, witte peper en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Vissoep met aardappelen en reuzel

Ingrediënten:: aardappel, lente ui, peper, reuzel, ui, verse peterselie, zeevis en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: stoofgerecht / soep/bouillon / vis

Bijgerecht uit Zeeuwse pot:

Zeekraal

Ingrediënten:: beschuit, boter, citroensap, maïzena, nootmuskaat, room en zeekraal
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Zeeuwse pot

Van mosselsoep en kaneelpap. Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden.

Een boek van Jo van Lamoen

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten