Basisrecept uit Zeeuwse pot:
Amandelspijs basisrecept
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, ei, suiker en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / noten
Zeeuwse pot
Van mosselsoep en kaneelpap. Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden.
Een boek van Jo van Lamoen
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Zeeuwse pot, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Drinken uit Zeeuwse pot:
Flodders
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde abrikoos, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Vissoep met aardappelen en reuzel
- Ingrediënten:
- aardappel, lente ui, peper, reuzel, ui, verse peterselie, zeevis en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / soep/bouillon / vis
Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:
Cadzandse boerenpudding
- Ingrediënten:
- anijszaad, bitterkoekjes, bladgelatine, ei, melk, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- pudding / vegetarisch
1 notitie
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Lamsoren
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, lamsoren en nootmuskaat
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- zoete hapjes / frituur / feestdagen
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, bruine basterdsuiker, honing, kaneel en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Suikerwafeltjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Ontbijt uit Zeeuwse pot:
Bestellenpap
- Ingrediënten:
- anijszaad, boter, bruine basterdsuiker, kaneel en melk
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Kerstkrans
- Ingrediënten:
- amandel, amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, citroensap, ei, franse vruchtjes, oranjesnippers, poedersuiker, suiker, water en zwarte kersen
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse kaasfondue
- Ingrediënten:
- belegen kaas, boter, gekookte ham, knoflook, knolselderij, krielaardappeltjes, maïzena, melk, mosterd, roomkaas, ui, verse peterselie, zeeuws spek en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- varkensvlees / kaas
Bijgerecht uit Zeeuwse pot:
Zeekraal
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, citroensap, maïzena, nootmuskaat, room en zeekraal
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Varkenspoten met suiker
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, hamlappen, varkenspoten en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Pik-in-'t-potje
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, ei, melk, witte peper en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch uit Zeeuwse pot:
Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing
- Ingrediënten:
- citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- salade / gevogelte
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Speculaasbrokken
- Ingrediënten:
- amandel, boter, bruine basterdsuiker, melk, speculaaskruiden, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Drinken uit Zeeuwse pot:
Kandeel
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenschil, eidooier, kruidnagel, pijpkaneel, rijnwijn en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Appelbeignets
- Ingrediënten:
- appel, ei, goudreinet, goudrenet, kaneel, melk, poedersuiker, slaolie, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- fruit / zoete hapjes / vegetarisch / frituur
Drinken uit Zeeuwse pot:
Bisschopswijn
- Ingrediënten:
- bordeaux, citroen, kruidnagel, pijpkaneel, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- drank (alcoholisch) / feestdagen
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:
Flip
- Ingrediënten:
- bier, citroensap, citroenschil, ei, oud bruin bier, pijpkaneel en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:
Boerenjongens
- Ingrediënten:
- brandewijn, pijpkaneel, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- inmaak
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Sara en Abraham
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, melk, poedersuiker, speculaaskruiden, water en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Zoute vis met worteltjes, peterseliekrieltjes en botersaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, dragon, knoflook, krielaardappeltjes, maïzena, mosterd, scherpe mosterd, steranijs, suiker, verse peterselie, waspeen en zoutevis
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:
Mosselen, gebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Zeeuwse pot:
Boterbabbelaars
- Ingrediënten:
- azijn, boter, bruine basterdsuiker, stroop, suiker, water en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- snoep / vegetarisch