Rijkeluismossel uit zeeland met iets granite van zoetzuur en smeltend rugspek

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van R. De Boer, Peter Gast en P. Casell.

U vindt dit recept op pagina 140 in Portfolio .

Gang:: voorgerecht / hoofdgerecht
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Ingrediënten

azijn
lardo
laurier
peperkorrel
suiker
venkelzaad
water
zeeuwse oesters

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.