Jamie's comfort food

lekker genieten met familie en vrienden

Een boek van Jamie Oliver

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 126 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s comfort food, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Na Jamie in 15 minuten en Jamie in 30 minuten komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met het kookboek Jamie’s comfort food. Comfort food staatvoor ultiem genieten. Het gaat over eten dat herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt, waar je vrolijk van wordt. Echt comfort food gaat over seizoenen, over jeugdfavorieten, over speciale momenten die je wilt vieren. Alleen, met je familie of een tafel vol met vrienden. Kortom: alles waar je gelukkig van wordt!

Jamie’s comfort food het nieuwe kookboek van Jamie Oliver met meer dan 100 recepten is het kookboek voor elk moment in je leven dat je iets te vieren hebt en jezelf en anderen wilt verwennen met heerlijk eten.

“Dit boek is een traktatie, zowel de recepten als het boek op zich” - Jamie Oliver

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Jamie's comfort food

Een greep uit de 126 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Basisrecept uit Jamie's comfort food:

Koninklijk pastadeeg

Ingrediënten:: ei, extra vierge olijfolie, griesmeel en tipo 00-bloem
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Winteravondchili

Ingrediënten:: balsamicoazijn, cannellinibonen, ciderazijn, extra vierge olijfolie, flespompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, gele paprika, tomaat, gerookt paprikapoeder, handappel, kikkererwten, korianderzaad, lichte basterdsuiker, olijfolie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderborststuk, ui, varkensbuik en venkelzaad
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Zondige sticky toffeepudding

Ingrediënten:: boter, bruine rum, donkerbruine basterdsuiker, donkere moscovadesuiker, double cream, earl grey thee, kaneel, medjooldadels, nootmuskaat, rietsuiker, slagroom en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's comfort food:

Aubergine-parmigianasandwich

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde gist, gedroogde oregano, tomaat, hard broodmeel, knoflook, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, rode wijn en rucola
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Kippenbouillon, groente & pesto

Ingrediënten:: bleekselderij, boerenkool, cheddar, ciderazijn, dragon, extra vierge olijfolie, kruiden, goudse kaas, kip, knoflook, meiraapje, mierikswortel, peterselie, seizoensgroenten, snijbiet, spinazie, venkel, voorjaarsgroenten, walnoten en wortel
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Linguine met garnalen

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, garnalen, tomaat, kerstomaat, knoflook, linguine, olijfolie, pastadeeg, rode spaanse peper, rucola, saffraan, ui en venkel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Tutti frutti tarte tatin met peer

Ingrediënten:: amaretto, bladerdeeg, bloem, boter, fijne kristalsuiker, amandel, laurier, peer, sinaasappel en vanillestokje
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Vispastei met curry

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, bladspinazie, boter, citroen, curryblaadjes, ei, fenegriekzaad, garnalen, gember, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, kurkuma, melk, mosterdzaad, rode peper, rogvleugels, schelvis, spaanse peper, spinazie, tomaat, tongschar, trostomaat, ui en zalm
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Magnifieke marshmallows

Ingrediënten:: citroenextract, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, glucosestroop, maïzena, oranjebloesemwater, pepermuntextract, poedersuiker, rozenwater, sinaasappelextract, vanillestokje en voedingskleurstof

Diner / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Krankzinnige burger

Ingrediënten:: augurk, bacon, bourbon, brandy, broodjes, ijsbergsla, kaas, ketchup, leicester kaas, mayonaise, mosterd, olijfolie, ontbijtspek, rundergehakt, sla, tabasco, ui, wittewijnazijn en worcestersaus
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Drinken / cocktails uit Jamie's comfort food:

Tom Collins

Ingrediënten:: bombay sapphire gin, bruisend mineraalwater, citroen, gekonfijte kersen en suiker
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Ravioli bolognese

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, chianti classico, tomaat, griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode spaanse peper, rundergehakt, ui, varkensgehakt en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Kip & champignonpastei

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, chardonnay, ei, engelse mosterd, kip, olijfolie, prei, tijm, ui, wilde paddestoelen en wortel
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Chicken tikka masala

Ingrediënten:: amandel, citroen, garam masala, gember, gemberwortel, kip, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, kruidenagel, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder, spaanse peper, tomaat in blik, ui en yoghurt
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie's comfort food:

Zure komkommers

Ingrediënten:: komkommer, koriander, kristalsuiker, limoen, rijstwijnazijn en suiker
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegetarisch

Buffet / bijgerecht uit Jamie's comfort food:

Aardappelsalade

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, mosterd en zure room
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Dubbel vanille-ijs

Ingrediënten:: double cream, ei, rietsuiker, slagroom, vanillestokje en volle melk
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Jamie's comfort food:

Erwtenpuree

Ingrediënten:: boter, doperwten en munt
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Pho he, da's lekker

Ingrediënten:: arachideolie, chilisaus, citroengras, gember, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, lente-ui, limoen, munt, omloop, rietsuiker, rijstnoedels, rode spaanse peper, runderbotten, sesamolie, sojasaus, steranijs, taugé, ui, vissaus en wittewijnazijn
Keuken:: Vietnamees
Soort:: vlees / pasta/noodles

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Huevos rancheros

Ingrediënten:: avocado, bloemtortilla's, cheddar, cholula hot sauce, ei, goudse kaas, jalapeñopepers, komijnzaad, koriander, limoen, olijfolie, oregano, tabasco, vleestomaat en zwarte bonen
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vegetarisch