Salades
gezonde en gevarieerde gerechten
Een boek van Francis van Arkel, J. Huting en F. van Arkel
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Salades, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In deze tijd, waarin bijna iedereen op een of andere manier met zijn gezondheid bezig is, worden er meer salades gegeten dan ooit. Met salades bedoelen we salades gemaakt van allerlei slasoorten en rauwe groente aangevuld met van alles wat iemand lekker vindt. Een dressing, waarmee u eindeloos kunt variëren, maakt zo’n salade helemaal af. Een dressing, of vinaigrette, wordt gemaakt op basis van olie en azijn met een beetje mosterd zodat de dressing kan emulgeren.
Natuurlijk kunt u ook heerlijke salades maken waar geen sla in voorkomt. Bekend zijn de aardappelsalade, eiersalade, tonijnsalade en dergelijke. Maak een salade van een combinatie van ingrediënten die u lekker vindt en uw favoriete salade is geboren. Om u alvast een eindje op weg te helpen vindt u in dit boek 35 heerlijke recepten voor salades.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
