Diner / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Rijst met groene pesto
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, mozzarella, olijfolie, ontpitte groene olijven, peper, pesto verde, rucola en zout
- Keuken:
- Italiaans
We hebben 71 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Rijst & risotto, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Rijst & risotto
Ontdek hoe lekker rijst- en risottogerechten kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten uit dit boek is de bereiding heel eenvoudig.
Kun je niet kiezen uit al die prachtig gefotografeerde gerechten, bedenk dan hoeveel tijd je hebt en of je het jezelf makkelijk wilt maken. Want bij ieder recept staat naast de (voor) bereidingstijd, ook de moeilijkheids-graad.
Haal alles wat je nodig hebt in huis en vergeet daarbij niet de bijpassende wijn die Chris Alblas je aanraadt.
Voor je het weet zit je lekker met elkaar aan tafel te smullen van een supersmakelijke risotto of een oog-verblindend rijstgerecht.
Kook & co: lekker koken voor iedereen!
Aantekeningen bij dit boek
Veel leuke rijstrecepten met een aantal verrassende combinaties. Naast risotto en rijstsalades ook zoete risotto en leuke nagerechten op basis van rijst. De tips bij sommige recepten zijn wel erg simpeltjes (je kunt natuurlijk naar smaak meer of minder .... gebruiken)
Advertentie
Recepten uit Rijst & risotto
Een greep uit de 71 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Rijst met twee soorten pesto
- Ingrediënten:
- rijst met groene pesto en rijst met rode pesto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met tuinbonen en appenzeller
- Ingrediënten:
- appenzeller, arboriorijst, bieslook, kruidenbouillonblokje, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalotten, tuinbonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Zondagse rijstsalade
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, langkorrelrijst, Maïs uit blik, mosterd, olijfolie, olijven, peper, rijst, rode wijnazijn, tomaten, tonijn op olie, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met zeevruchten
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bladpeterselie, boter, cayennepeper, garnalen, inktvis, knoflook, mosselen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalotten, venusschelpen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Kantonese rijst
- Ingrediënten:
- arachideolie, beenham, doperwten, ei, gember, kleine gepelde garnalen, pandanrijst, paprikapoeder, peper, sojasaus, ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Rijst & risotto:
Rijstgratin
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, ei, gruyerekaas, peper, raclettekaas, reblochon, rijst, spekjes, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- paddenstoelen
Basisrecept uit Rijst & risotto:
Hartige risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- arboriorijst, basilicum, bieslook, cayennepeper, Groentebouilonblokje, kerrie, ketoembar, kippenbouillonblokje, knoflook, komijn, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rucola, runderbouillonblokje, spinazieblaadjes, tuinkruidenbouillonblokje, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto primavera met ham
- Ingrediënten:
- arboriorijst, artisjokbodems uit blik, bieslook, doperwten, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pata negra, peper, peultjes, prei, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit Rijst & risotto:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, grof zout, kruidnagel, meiknol, peperkorrels, prei, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met aardbeien en bosaardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, arboriorijst, bosaardbeien, boter, melk en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Rijst & risotto:
Risotto met doperwten, kruiden en mascarpone
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bieslook, bladpeterselie, doperwten, groentebouillonblokjes, lente-ui, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tuinbonen, witte wijn en zout
Diner / lunch / voorgerecht uit Rijst & risotto:
Zilvervliesrijstsalade met komkommer, feta en twee soorten tomaten
- Ingrediënten:
- bieslook, feta met kruiden, hazelnootolie, komkommer, mosterd, munt, olijfolie, olijven, peper, rode wijnazijn, tomaten, zilvervliesrijst, zongedroogde tomaten op olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegan / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met mosseltjes
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bladpeterselie, crème fraîche, kerriepoeder, knoflook, mascarpone, mosselen, olijfolie, peper, saffraanpoeder, sjalotten, visbouillonblokje, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Smeuige risotto met artisjokken
- Ingrediënten:
- arboriorijst, artisjokbodems uit blik, bladpeterselie, gerookte ham, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rucola, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto primavera
- Ingrediënten:
- arboriorijst, artisjokbodems uit blik, bieslook, doperwten, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peultjes, prei, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met amandelmelk en gesuikerde amandelen
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, arboriorijst, boter, gebrande suikerpindas, gesuikerde amandelen, melk, perenijs en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met doperwten, kruiden en mascarpone
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bieslook, bladpeterselie, doperwten, groentebouillonblokjes, kervel, koriander, lente-ui, mascarpone, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tuinbonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht uit Rijst & risotto:
Pilav
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, kerriepoeder, kippenbouillonblokje, langkorrelrijst, peper, rozijnen, spekjes, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst
Diner / lunch uit Rijst & risotto:
Rijstsalade à la Niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cashewnoten, ei, haricots verts, kerstomaat, langkorrelrijst, little gem, mosterd, olijfolie, peper, rode ui, tonijn op olie, wijnazijn, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / rijst / vis