Ragout van Bresse-kip

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Erik van Loo.

U vindt dit recept op pagina 93 in Soepen .

Soort:: saus/dressing/jus

Ingrediënten

aardappelzetmeel
arachideolie
courgette
kipfilet, bresse
kippenbouillon, getrokken van bressekarkas
knolselderij
sjalot
slagroom
truffeltapenade zonder ansjovis en kappertjes
witte wijn
wortel

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.