Kippenlevers met rode wijn, rookspek en kersen

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Yotam Ottolenghi en Ramael Scully.

U vindt dit recept op pagina 169 in Nopi .

Gang:: hoofdgerecht
Soort:: gevogelte

Ingrediënten

boter
fijne kristalsuiker
grof zeezout
kersen
kippenlevertjes
knoflook
laurier
olijfolie
peterselie
radicchio
rode ui
rode wijn
rode wijnazijn
rookspek
runderbouillon
tijm
volle melk
zwarte peper
zwarte peperkorrels

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.