Saus van truffelsap en port

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jean-Christophe Rizet.

U vindt dit recept op pagina 51 in De truffel .

Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Ingrediënten

boter
kalfsjus
knoflook
mignonettepeper
port
sjalot
tijm
zout
zwarte truffel
zwarte truffelsap

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.