Fazant met 24-uurszuurkool

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jonah Freud.

U vindt dit recept op pagina 173 in Rijksmuseum kookboek .

Keuken:: Nederlands
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: inmaak / sous-vide / wild / gevogelte / aardappelgerecht

Ingrediënten

aardappel
boter
fazantenborst
fazantenpoten
jeneverbes
laurierblad
nicola aardappel
peper
tijm
witte kool
wittewijnazijn
zeezout
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.