In bouillon van kombu geserveerde en gepocheerde kabeljauwfilet, verpakt in wakame, met een garnituur van kokkels, scheermessen en een suikerspin van visdraadwier op zeeuwse asperges

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jonah Freud.

U vindt dit recept op pagina 571 in Rijksmuseum kookboek .

Keuken:: Nederlands
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / schaal- en schelpdieren

Ingrediënten

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.