In harissa gemarineerde kip met rodegrapefruitsalade
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi.
U vindt dit recept op pagina 128 in Ottolenghi het kookboek .
- Gang:
- diner / avondmaal / hoofdgerecht
- Soort:
- gevogelte
Ingrediënten
- ahornsiroop
- anijsster
- citroen
- gedroogde rode chilipeper
- griekse yoghurt
- grof zeezout
- kaneel
- karwijzaad
- kippendijen
- knoflook
- komijnzaad
- korianderzaad
- olijfolie
- rode chilipeper
- rode grapefruit
- rode paprika
- rode ui
- rood grapefruitsap
- rucola
- tomatenpuree
- zout
- zwarte peper
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)