Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´ancienne
★
★
★
★
★
Een recept van André Dominé.
U vindt dit recept op pagina 75 in Culinaria Frankrijk .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vlees / groente
Ingrediënten
- casselerrib
- doorregen spek
- droge riesling
- gekookte worst uit morteau
- jeneverbes
- knakworst uit straatsburg
- knoflook
- kruidnagel
- kummel
- laurierblad
- peperkorrel
- rauwe zuurkool
- rookworst uit montbéliard
- spekzwoerd
- tijm
- ui
- varkenspoot
- winterpeen
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
