Recept uit De pastabijbel:
Stevige tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, italiaanse pomodori, knoflook, peterselie, spekvet, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Spekvet
Spekvet wordt beschouwd als varkensvet.
Alternatieve naam: spekzwoerd.
Zoek naar spekvet in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met spekvet in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste spekvet recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient spekvet:
Recept uit Margriet kookboek:
Kipsalade met lauwwarme spekjesdressing
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, fijne mosterd, gerookte kipfilet, mager rookspek, olie, pijnboompitten, poedersuiker, sla en spekvet
- Soort:
- gevogelte
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Bacon Powder Squares
- Ingrediënten:
- gerookt spekvet en n-zorbit m®
- Soort:
- condiment
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Lescó met spekvet
- Ingrediënten:
- lescó en spekvet
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit De Dikke van Dam:
Salade van rauwe Spruiten en bloedworst
- Ingrediënten:
- spekvet, spruiten en varken
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Hoe te eten:
Sint-jakobsschelpdieren met bittere sinaasappel
- Ingrediënten:
- sevillasinaasappels, sint-jakobsschelpen, spekvet en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rillettes - Varkensworstje
- Ingrediënten:
- spekvet, varkensbuik en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'ao hsueh tou - Gebakken peultjes
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kippenbouillonblokje, peultjes, spekvet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:
Foie gras naturel
- Ingrediënten:
- cognac, ganzenvet, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, port, foie gras, spekvet en truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yuan-hsiao ch'u keng - Sinaasappelsoep voor nieuwjaar
- Ingrediënten:
- amandel, rijstebloem, sesamzaad, sinaasappelsap, spekvet, vruchtensuiker, walnoten en watermeloenzaad
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Couve a nibeirs - Boerenkool uit Minas Gerais
- Ingrediënten:
- boerenkool, knoflook, spekvet en zout
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- groente
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Terrine van ganzenlever
- Ingrediënten:
- armagnac, ganzenlever, peper, port, wit spekvet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Salade met spek
- Ingrediënten:
- azijn, croutons, gemengde slasoorten, pijnboompitten, spekvet, uitgebakken spek en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ys'ung ping - Uienpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, lente-ui, sesamolie, spekvet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Bacon Jam
- Ingrediënten:
- bacon jam, caramelkleurstof, eidooier, esdoornsiroop, isomalt, spekvet, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Bakboek:
Boekweitpannenkoeken met spek
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, gezouten spek, gist, karnemelk, kristalsuiker, melk, reuzel, spekvet, tarwebloem en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / pannenkoeken en flensjes
Advertentie
Snacks en tussendoortjes / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Frijoles refritos - Bonenpuree
- Ingrediënten:
- frijoles, spekvet en ui
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Lecsó met ei
- Ingrediënten:
- ei, lescó, lescó met spekvet, lescó met worst en zout
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazantenpastei
- Ingrediënten:
- bruine fazantenfond, cognacboter, ei, fazantenlever, fazantenvlees, ganzenlever, jeneverbessen, kalfsvlees, laurier, madeira, peper, plakjes spekvet, rode wijn, sjalot, spekvet, truffel, varkenslever, varkensvlees, vet, vierkruidenmengsel, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
In de pan gebakken snoekbaars - pan-fried walleye
- Ingrediënten:
- bloem, creamcrackers, ei, geel maïsmeel, reuzel, snoekbaarsfilet, spekvet, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kentucky BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- ananassap, boter, bruine suiker, ciderazijn, citroensap, heinz ketchup, molasse, spekvet, ve-tsin, wild turkey bourbon en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
House Barbecue Sauce
- Ingrediënten:
- avicel cg200® microcrystallijn cellulose, bourbon, cayennepeper, esdoornsiroop, geel mosterdpoeder, zoet gerookt paprikapoeder, moutazijn, rode wijnazijn, runderfond, sherryazijn, spekvet, tomatenpoeder, ui en vloeibare hickoryrook
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Li tzu pai ts'ai - Kastanjes met chinese kool
- Ingrediënten:
- chinese kool, gedroogde chinese paddestoelen, gedroogde garnalen, gember, kastanje, kippenbouillon, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelkoek
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, ei, spekzwoerd, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Cornmeal dumplings - Maïsmeelnoedels
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, maïsmeel, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Lucaanse worstjes
- Ingrediënten:
- bonenkruid, garum, gedroogde kruiden, komijn, laurier, laurierbes, peperkorrels, peterselie, pijnboompitten, spekvet, varkensgehakt, wijnruit en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- worst
Advertentie