Milanese minestrone - minestrone alla milanese
Een recept van Inge Kappert.
U vindt dit recept op pagina 264 in Culinaria Europese specialiteiten - deel II .
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Gang:
- lunchgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten
- arboriorijst
- bleekselderij
- borlottibonen
- buikspek
- courgette
- doperwten
- knoflook
- kruimige aardappel
- olijfolie
- parmezaanse kaas
- savooiekool
- tomaat
- ui
- verse basilicum
- verse peterselie
- vet spek
- wortel
- zout
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.