AH wereldkeukens China
Een culinaire ontdekkingsreis langs Peking, Kanton en hongkong
We hebben 30 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals AH wereldkeukens China , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
AH wereldkeukens China, een culinaire ontdekkingsreis langs Peking,
Kanton en hongkong
uit februari 2004
fotografie Freek Esser, Hoofdredactie Mieke van laarhoven, redachtie
mrtine van Drongelen
Receptuur Tal Maes, Marijke Sterk
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit AH wereldkeukens China
Een greep uit de 30 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: azijn, bosui, droge sherry, filodeeg, frituurolie, gemberwortel, half-om-halfgehakt, knoflook, lichte sojasaus, sesamolie en shii-take
Keuken: Chinees
Soort: vlees / frituur
Ingrediënten: bamboescheuten, droge sherry, eendenborstfilet, eiwit, gevogeltefond, lichte sojasaus, maïzena, olie, spinazie, suiker en gember
Keuken: Chinees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: amandelessence, bladgelatine, lychees op siroop, melk, sinaasappel en suiker
Keuken: Chinees
Soort: schuim/mousse/gelei / fruit
Ingrediënten: bosui, droge sherry, eiwit, groene asperge, kipfilet, kippenbouillon, lichte sojasaus, sesamolie en waterkers
Keuken: Chinees
Soort: soep/bouillon / gevogelte
Ingrediënten: appel, ei, frituurolie, ijsblokjes, sesamzaad, suiker en zelfrijzend bakmeel
Keuken: Chinees
Soort: fruit / frituur
Ingrediënten: gemberwortel, groentebouillon, knoflook, maïzena, olie, paksoi en sesamolie
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bloem, bosui, boter, citroensap, knoflook, lichte sojasaus, olie, rode peper, sesamolie en suiker
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, bosui, gemberwortel, kastanjechampignons, knoflook, lichte sojasaus, rijst, rundergehakt, sesamolie en winterwortel
Keuken: Chinees
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: frituurolie, suiker en walnoten
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch / frituur
Ingrediënten: arachideolie, bosui, droge sherry, half-om-halfgehakt, hoisinsaus, knoflook en witbroodmix
Keuken: Chinees
Soort: vlees / brood en broodgerecht / stomen
Ingrediënten: bosui, droge sherry, gemberwortel, kruidenbouillon, lichte sojasaus, maïzena, peultjes, roerbakolie, shii-take, tofu en winterwortel
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: droge sherry, gezouten zwarte boontjes, knoflook, lichte sojasaus, prei, gember en zalmhaasje
Keuken: Chinees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Ingrediënten: droge sherry, ei, kippenbouillon, knoflookbieslook, lichte sojasaus, rijstazijn, shiitake, suiker, tahoe, varkensvlees en witte peper
Keuken: Chinees
Soort: vlees / soep/bouillon
Ingrediënten: bosui, chilipoeder, citroen, droge sherry, eiwit, kipfilet, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïzena en olie
Keuken: Chinees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: ijsbergsla, oestersaus, olie, stoneleeks en versgemalen zwarte peper
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bosui, droge sherry, eiwit, garnalen, gemberwortel, knoflookbieslook, kroepoek, lichte sojasaus, maïzena en roerbakolie
Keuken: Chinees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: arachideolie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, knoflook, paksoi, rijstazijn, sesamolie, suiker, tah tsai en vierseizoenenpeper
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bosui, ei, olie, sesamolie, sugarsnaps, taugé en tijgergarnalen
Keuken: Chinees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Ingrediënten: arachideolie, droge sherry, eiwit, gemberwortel, knoflook, knoflookbieslook, mango, sesamolie, tijgergarnalen, verse koriander en vierseizoenenpeper
Keuken: Chinees
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: arachideolie, broccoli, droge sherry, hoisinsaus, knoflook en peultjes
Keuken: Chinees
Soort: vegetarisch / groente
Toon alle 30 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
