Kwartels op hun nest

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Eugénie Brazier.

U vindt dit recept op pagina 169 in La Mère Brazier .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: gevogelte

Ingrediënten

aardappel
boter
champignons
double cream
foie gras
kalfssaucijs-vulling
kwartel
madeira
maïzena
pannenkoeken
truffel
vet spek
witte wijn

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.