Kalfskop met vinaigrette

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Eugénie Brazier.

U vindt dit recept op pagina 213 in La Mère Brazier .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 264 voor de bereiding van “vinaigrettesaus, blz 264”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Een recept uit J.C. Heidenreich, F.M. Stoll en W.H. de Groot - Het nieuwe Haagse kookboek

Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Een recept uit

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe