Pannenkoeksoufflé

Een recept van Eugénie Brazier.

Keuken:

Frans

Gang:

nagerecht

Ingrediënten

• banketbakkersroom
• boter
• eiwit
• kirsch
• pannenkoekbeslag

Bereidingswijze

Zie bladzijde 233 voor de bereiding van “banketbakkersroom, blz 233”. Zie bladzijde 234 voor de bereiding van “pannenkoekbeslag, blz 234”.

Advertentie

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Botercème

Biscuitsneetjes

Botercrème

Eclairs