Salsa (Ragu) Bolognese - Bolognesesaus
★
★
★
★
★
Een recept van Jane Grigson.
U vindt dit recept op pagina 166 in Elseviers culinaire atlas .
- Keuken:
- Italiaans
- Gang:
- bijgerecht
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ingrediënten
- bladselderij
- bleekselderij
- boter
- bouillon
- champignons
- gedroogde paddestoelen
- koffieroom
- ontbijtspek
- oregano
- peper
- rauwe ham
- rode wijn
- rundergehakt
- tomatenpuree
- ui
- varkensgehakt
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
