Gevulde ganzennek

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Gérard Goetz.

U vindt dit recept op pagina 81 in Elzas .

Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees / paddenstoelen

Ingrediënten

azijn
champignons
dragon
ei
ganzenborstfilet
ganzenbout
ganzennek
gemeste ganzenlever
nitrietzout
peterselie
piment d'espelette
spek
witte peper
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.