Recept uit Wild:
Rillette van gans
- Ingrediënten:
- ganzenbout, ganzenvet, jeneverbes, knoflook, laurier, rozemarijn, tijm, witte peperkorrels, witte wijn en zeezout
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte / paté/terrine
Ganzenbout
Ganzenbout wordt beschouwd als gans.
Alternatieve namen: ganzenpootjes en ganzepoten.
Zoek naar ganzenbout in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met ganzenbout in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste ganzenbout recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient ganzenbout:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:
Hachee van gans
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ganzenbout, gevogeltebouillon, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, rode wijnazijn, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Cassoulet volgens Maigret
- Ingrediënten:
- bouquet garni, ganzenvet, ingemaakte ganzenbout, knoflook, spareribs, toulouseworstjes, ui, witte bonen en wortel
- Keuken:
- Frans
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Ganzenpastei met spinazie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, eieren, ganzenbout, ganzenvet, peper, spinazieblaadjes en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zoetzure ganzenbouten - cosce di oca in agrodolce
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, ganzenbout, maïsmeel, sjalot, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Recept uit Elzas:
Gevulde ganzennek
- Ingrediënten:
- azijn, champignons, dragon, ei, ganzenborstfilet, ganzenbout, ganzennek, gemeste ganzenlever, nitrietzout, peterselie, piment d'espelette, spek, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / paddenstoelen
Advertentie
Recept uit Dressings en marinades:
Salade van koud gevogelte met kersendressing
- Ingrediënten:
- eend, fazant, gans en kersendressing met kaneel
- Soort:
- salade
Recept uit de zilveren lepel:
Duitse gans met appel
- Ingrediënten:
- appels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Gebakken ganzenbout met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- ganzenbout, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, knoflook, olijfolie, peper, sjalotten, tomaten, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Dressings en marinades:
Gevogelte met veenbessendressing
- Ingrediënten:
- eend, gans, gevogeltepaté, gevogeltesalade, kalkoen en veenbessen
Recept uit de zilveren lepel:
Gevulde gans met aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Gebraden gans met zoetzure paprika
- Ingrediënten:
- gans, gazpacho, kastanjes en paprika's
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ganzenbout - libacomb
- Ingrediënten:
- aardappel, ganzenbout, ganzenvet, groene paprika, knoflook, komijn, tomaat, ui, verse peterselie, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Europees / Hongaars
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Rieset füstölt libahússal és töltött libanyakkal - Ritscher met gerookte ganzenbout en gevulde ganzenhals
- Ingrediënten:
- bloem, ei, ganzenhals, ganzenvet, gerookte ganzenbout, gerstegrutten, knoflook, paprikapoeder, paprikapoeder edelsusz, peper, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Hongaars / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Sólet füstölt libahússal és töltött libanyakkal - Scholet met gerookte ganzenbout en gevulde ganzenhals
- Ingrediënten:
- bloem, ei, ganzenhals, ganzenvet, gerookte ganzenbout, knoflook, paprikapoeder, paprikapoeder edelsusz, peper, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Hongaars / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gebakken wilde gans met pure chocolade
- Ingrediënten:
- azijn, boter, ganzenpootjes, laurier, peper, pure chocolade, rode wijn, rozemarijn, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Gestoofde gans
- Ingrediënten:
- gans en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Zoetzure ganzenbouten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Ganzenborst in balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:
Confit van gans
- Ingrediënten:
- boter, ganzepoten, gevogeltebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, piment, rozemarijn, tijm, wildkruiden, witte wijn en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Cassoulet met ganzenbouten
- Ingrediënten:
- buikspek, cannellinibonen, doorregen spek, ganzenbout, ganzenvet, tomaat, paneermeel, peper, poolse worst, rozemarijn, selderij, suiker, tijm, uien, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebraden gans
- Ingrediënten:
- bijvoet, gans, goudreinet en uien
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Franse bonenstoofpot
- Ingrediënten:
- doorregen spek, droge witte wijn, ganzenbout, kippenbouillon, knoflookworst, knoflookzout, laurierblad, olie, prei, selderijwortel, tijm, tomaat, ui, verse bladselderij, verse peterselie, witte bonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit De worst story:
Terrine van schipholgans
- Ingrediënten:
- boter, crépinette, ei, ganzenbout, ganzenvet, ganzenvlees, varkensbuik, kinnebakspek, varkenslever, gemberpoeder, grof zeezout, jeneverbes, knoflook, kruidnagels, laurierblaadjes, nootmuskaat, jenever, tijm, ui, witte peper, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Gebraden kalf voor Sayyid Abu al-Ala
- Ingrediënten:
- duif, gans, kalf, kip, kleine vogel, lam en spreeuw
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / lamsvlees