Recept van ar-Razi, kalfsstoof voor zieken
★
★
★
★
★
Een recept van Jacques Meerman.
U vindt dit recept op pagina 128 in Mediterraneo .
- Keuken:
- Mediterraans / Iraans
- Soort:
- stoofgerecht
Ingrediënten
- azijn
- bladselderij
- cedraatblad
- citroenblad
- kalfsbeenmerg
- kalfsborst
- kalfshals
- kalfsmaag
- kalfsorganen
- kalfsschouder
- kalfsvet
- kaneel
- komijn
- korianderzaad
- munt
- olie
- peper
- saffraan
- ui
- wijnruit
- witbroodkruim
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.