Visfond
Een recept van Dieter Müller.
U vindt dit recept op pagina 144 in Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd .
- Keuken:
- Duits
- Gang:
- basisrecept
- Soort:
- bouillon
- Bereidingstijd:
- 40 minuten
Ingrediënten
- bleekselderij
- boter
- dragon
- forel
- gladde peterselie
- kruidnagel
- laurier
- prei
- sjalotten
- snoekbaars
- tarbot
- tijm
- tongschar
- ui
- visgraten
- witte peperkorrels
- witte wijn
- zeetong
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.