Annemarie Geleijnse, Rineke Van Houten en Merijn Visser - De laatste paling

De laatste paling

sterke verhalen over ons eten

Een boek van Annemarie Geleijnse, Rineke Van Houten en Merijn Visser

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals De laatste paling, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Het verhaal achter ons etenWe redden de paling door hem niet meer te kopen. Dik is ongezond. En producten met E-nummers kunnen we beter mijden. Klopt het wel wat we (w)eten? In dit boek zetten onderzoeksjournalisten Annemarie Geleijnse en Rineke van Houten op vrolijke toon het mes in voedselmythen. Ze prikken holle marketingpraatjes door en laten zien dat iedere wetenschapper weer een ander geloof verkondigt. Het duo beschrijft niet alleen misstanden en misleiding in de voedselindustrie, maar gaat ook op bezoek bij stadsboeren, smaakactivisten en een pop up store in een Bussumse garagebox. ‘Een smakelijk en onthullend boek voor iedereen die wil weten wat hij eet’


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Aanbevolen boeken