Recept uit Sauce schule:
Boeuf à la Ficelele mit Meerettichsauce - Biefstuk "aan een draadje" met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- runderfond
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / sauzen / rundvlees
Sauce schule
Der Feinschmecker special 2014
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 27 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Sauce schule, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dit is een bijlage van het Duitse culinaire tijdschrift Feinschmecker, De index bestaat uit de Duitse recepttitels met Nederlandse vertaling en de belangrijkste kenmerken (type, Gang, Keuken etc) de ingrediënten zijn niet vermeld.
Advertentie
Recepten uit Sauce schule
Een greep uit de 27 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Sauce schule:
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Grapefruit-Ingwer-Vinaigrette / Coquillescarpaccio met grapeffuit-gembervinaigrette
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / saus / sauzen / schaal- en schelpdieren
Recept uit Sauce schule:
Spaghetti mit Fleischballchen in Orientalischer Tomatensauce / Spaghetti met vleesballetjes in Orientaalse tomatensaus
- Ingrediënten:
- pasta
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / varkensvlees / rundvlees / lamsvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Peterfisch mit Massale/Sud und Tomatenchutney / Zonnevis met garam masala-infusie en tomatenchutney
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / sauzen / chutney
Diner / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce / Kip in kerrie-pindasaus
- Keuken:
- Duits / Oosters
- Soort:
- saus / sauzen / gevogelte
Recept uit Sauce schule:
Geflügelfond - Gevogeltefond
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / gevogelte / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Ofengemüse mit Sardellen-Kapernmayonaise / Ovengroente met ansjovis-kappertjesmayonaise
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / saus / sauzen / groente / vis
Recept uit Sauce schule:
Runderfond
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / rundvlees / bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Sauce Milanese und Gegrilltes Gemüse - Milanesesaus met gegrillde groente
- Ingrediënten:
- groente
- Keuken:
- Duits / Italiaans
- Soort:
- saus / sauzen / vegetarisch
Recept uit Sauce schule:
Dunkler Kalbsfond - Donkere kalfsfond
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / sauzen / bouillon
Recept uit Sauce schule:
Fischfond - Visfond
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- sauzen / vis
Diner / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Lachs mit Sesam-Teriyaki-Sauce / Lam met sesam-teriyakisaus
- Keuken:
- Japans / Duits
- Soort:
- saus / sauzen / vis
Recept uit Sauce schule:
Rehrücken in Schocoladensauce - Reerug in chocoladesaus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / chocolade
Recept uit Sauce schule:
Lammkoteletts mit Grünen Bohnen und Joghurtsauce / Lamskoteletten met sperziebonen en yoghurtsaus
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- saus / sauzen / lamsvlees / groente
Recept uit Sauce schule:
Wolfsbarsch mit Pinienkern-Salbei-Butter / Zeebaars met pijnboompittem-salieboter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / noten / vis / samengestelde boter
Recept uit Sauce schule:
Kalbsgulasch mit Paprika, Pfifferlingen und Kartoffelpüree - Kalfsgoulash met cantharellen en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- paddenstoelen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / sauzen / groente
Recept uit Sauce schule:
Sauce Bearnaise - Bearnaisesaus
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / sauzen / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sauce schule:
Forelle, Avocado, Sauerrahm - Forel, avocado, zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit / saus / sauzen / vis
Recept uit Sauce schule:
Wildfond
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / bouillon
Recept uit Sauce schule:
Grundrezept Hollandaise / Basisrecept Hollandaise
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / sauzen / vegetarisch