Harira
Een recept van Alfons Schuhbeck.
U vindt dit recept op pagina 164 in Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze .
- Keuken:
- Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Gang:
- voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- soep/bouillon / couscous/bulgur/quinoa
Ingrediënten
- berglinzen
- bruine boter
- gedroogde kikkererwten
- kippenbouillon
- koriander
- lamsbout
- langkorrelrijst
- natron
- olie
- orientaalsche groente- en soepkruiden
- peper
- peterselie
- tomaten
- tomatenpuree
- water
- zout
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.