Orientalische Bouillabaisse mit Kaisergranat / Orientaalse bouillabaisse met langoustine
★
★
★
★
★
Een recept van Alfons Schuhbeck.
U vindt dit recept op pagina 230 in Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze .
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Gang:
- voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
- bleekselderij
- champignons
- citroenschil
- cognac
- groentebouillon
- knoflook
- langoustines
- lente-ui
- noilly prat
- olijfolie
- orientaalse kruiden voor heldere soep
- poedersuiker
- saffraandraadjes
- tomaten
- tomatenpuree
- ui
- venkelknol
- visfilet
- visfond
- witte wijn
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
