Gebackener Kabeljau auf orientalischem Kartoffel-Zitronen-Salat / Gebakken kabeljauw op aardappel-citroensalade
★
★
★
★
★
Een recept van Alfons Schuhbeck.
U vindt dit recept op pagina 261 in Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze .
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- salade / vis
Ingrediënten
- ansjovisfilet uit blik
- bruine boter
- citroenrasp
- dijonmosterd
- dille
- ei
- gepekelde citroen
- griekse yoghurt
- groentebouillon
- kabeljauwfilet
- kappertjes
- karwijzaad
- kippenbouillon
- knoflook
- milde chilipoeder
- olie
- olijfolie
- peterselie
- ras-el-hanout
- room
- suiker
- tarwegriesmeel
- ui
- vastkokende aardappel
- wit broodkruim
- witte wijnazijn
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.