Kwartel met asperges

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 20 in Feestelijk tafelen met wild en pluimvee .

Gang:: voorgerecht
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Ingrediënten

asperges
boter
bouillon
druivenpitolie
kwartel
kwarteleieren
peterselie
rode wijn
suiker
vet spek
wijnazijn

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.