Weißer Spargel mit Blumenkohl und Brokkolimus / Witte asperges met bloemkool en brokkolimoes
★
★
★
★
★
Een recept van Eckart Witzigmann.
U vindt dit recept op pagina 38 in Junges Gemüse .
- Keuken:
- Duits
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Bereidingstijd:
- 90 minuten
Ingrediënten
- bloemkool
- boter
- broccoli
- citroensap
- ei
- groene asperges
- ijswater
- kervel
- nootmuskaat
- olijfolie
- peterselie
- room
- suiker
- witbroodkruim
- witte asperge
- witte peper
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)