Maronensamtsuppe mit Steinpilzen, Knollensellerie und Walnüssen / Gebonden kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, knolselderij en walnoten
★
★
★
★
★
Een recept van Eckart Witzigmann.
U vindt dit recept op pagina 142 in Junges Gemüse .
- Keuken:
- Duits
- Gang:
- voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- soep/bouillon
- Bereidingstijd:
- 60 minuten
Ingrediënten
- bleekselderij
- boter
- citroensap
- eekhoorntjesbrood
- gepelde kastanjes
- gevogeltefond
- gevogelteglace
- hamspek
- knoflook
- knolselderij
- laurier
- madeira
- olijfolie
- peper
- peterseliestengel
- prosecco
- selderijblad
- slagroom
- suiker
- suikerklontjes
- tijm
- truffeljus
- walnoten
- wildfond
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.