Fond de homard - Kreeftenbouillon
Een recept van Henk Savelberg.
U vindt dit recept op pagina 42 in De originele recepten van Henk Savelberg .
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Gang:
- basisrecept
- Soort:
- bouillon / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
- bladselderij
- cayennepeper
- cognac
- knoflook
- kreeftenkarkas
- laurier
- olijfolie
- peterseliestelen
- prei
- tijm
- tomatenpuree
- ui
- winterwortel
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.