Moules en coquetier - Mosselen in eierdop
Een recept van Henk Savelberg.
U vindt dit recept op pagina 78 in De originele recepten van Henk Savelberg .
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
- bloem
- citroensap
- crème fraîche
- eierdooier
- eiwit
- gistdeeg
- knoflook
- laurier
- mosselen
- olijfolie
- peper
- peperkorrels
- peterseliestengel
- prei
- saffraan
- selderijstengel
- tijm
- witte wijn
- wortel
- zout
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.