Poulet de Bresse à la vapeur, sauce truffe - Gestoomde gevulde Bresse-kipfilet met truffel-crèmesaus

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Henk Savelberg.

U vindt dit recept op pagina 286 in De originele recepten van Henk Savelberg .

Keuken:: Frans / Internationaal
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: gevogelte

Ingrediënten

boter
bresse kip
crème fraîche
ganzenlever
gevogeltefond
jus de truffes
peper
truffel
wilde spinazie
zoui

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.