Recept uit Home Made winter:
Mierikswortelboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, mierikswortel en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.
Wij maken uw kookboeken, zoals Home made winter, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Home made winter is een boek vol comfort food. Yvette van Boven maakte, met inspiratie uit Ierland en Frankrijk, een verzameling van gerechten waar je hart weer warm van wordt. Yvette geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn. Stap voor stap begeleidt ze de lezer bij het maken van boter, osseworst of bijvoorbeeld baileys.Achterin komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Kortom: een nieuw, uiterst persoonlijk kookboek, vol recepten, tekeningen, verhalen en fotos uit Ierland, Frankrijk en Nederland.Net als bij Home Made verzorgde Yvette het hele boek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De fotos werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren. Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home made werd verkozen tot Kookboek van het jaar 2010 en verschijnt binnenkort in Engelse vertaling in Australië, de VS, Engeland en Canada. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een table dhôte en cateringbedrijf in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Recept uit Home Made winter:
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home Made winter:
Diner / nagerecht uit Home Made winter:
Diner / nagerecht uit Home Made winter:
Diner / lunch / voorgerecht uit Home Made winter:
Picknick / ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Home Made winter:
Lunch / avondmaal uit Home Made winter:
Recept uit Home Made winter:
Picknick / ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Home Made winter:
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:
Avondmaal uit Home Made winter:
Lunch / avondmaal uit Home Made winter:
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home Made winter:
Diner / nagerecht uit Home Made winter:
Avondmaal uit Home Made winter:
Ontbijt / drinken uit Home Made winter:
Diner / lunch / voorgerecht uit Home Made winter:
Diner / nagerecht uit Home Made winter:
Diner / lunch / voorgerecht uit Home Made winter:
Recept uit Home Made winter:
Lunch / avondmaal uit Home Made winter:
Ontbijt / diner / nagerecht uit Home Made winter:
Ontbijt / brunch uit Home Made winter:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:
Bijgerecht uit Home Made winter: